7& COSMOS. 



en proportion assez forte ; ainsi que la creatine et la creatinine. 

 6° La composition des muscles des mollusques est beaucoup 

 plus simple que celle des muscles des animaux vertebr(5s. lis ne 

 contieiinent plus de quantiles appr^ciables de phosphate acide de 

 potasse, d'acide oleophos[)horique , de creatine et de creatinine. 

 Ces principes sent remplac^s par une niatiere cristalline tout a fait 

 caracteristique, beaucoup plus soluble dans I'eau bouillante que 

 dans I'eau froide ; insoluble dans Talcool et I'ether, ne se combinant 

 ni avec les acides ni avec les bases ; resistant a Taction de I'acide 

 azotique et a celle de I'eau regale; donnant naissance sous I'in- 

 fluence de la chaleur aux produits qui resultent de la decomposition 

 des substances organiques azotees, mais degageant en outre de 

 I'acide sulfureux, du sulfite et du sulfate d'ammoniaque. Sa compo- 

 sition : carbone, 19,5; hydrogene, 5,9; azote, 10,5 ; soufre, 24,0; 

 oxygene, 40,1, la montre identique avec la taurine, matiere fort 

 remarquable , decouverte par Gmelin, dans la bile des vertebres. 

 Cette identite est confirmee par des determinations cristallogra- 

 phiques, faites par M. de Senarmont. La presence dans les muscles 

 des mollusques d'une substance renfermant environ 25 pour cent 

 de soufre, et qui jusqu'ici n'avait et6 trouv^e que dans la bile, est 

 Tin fait physiologique important. La taurine, par la nettete de ses 

 formes cristallines, par ses proprietes chimiques et physiologiques, 

 se rapproche beaucoup de I'uree; elle a ete, comme I'uree, repro- 

 duite artificiellement par M. Strecker; il est demontre aujourd'hui 

 qu'elle ne prend pas seulement naissance dans le foie et qu'elle est 

 plus abondante qu'on ne le pensait dans I'organisation animale. 



— M. Benjamin Valz, directeur de I'Observatoire de Marseille, 

 a expose une nouvelle methode de determination des longitudes, des 

 latitudes, du temps, des azimuths et des hauteurs, a I'aide d'une 

 seule lunette et sans emploi des instruments divises. Voici en quels 

 termes il expose lui-meme le but qu'il veut atteindre : " Dans les 

 voyages a travers des contres inexplorees ou peu connues encore, 

 on determine les longitudes, latitudes, azimuths, hauteurs et temps 

 a I'aide d'instruments divises d'assez faibles dimensions , afin d'etre 

 plus portatifs, ce qui ne perinet pas d'obtenir toute I'exactitude 

 qu'on pourrait atteindre sans cela. Et encore ces instruments se 

 trouvent-ils plus souvent qu'on ne saurait le croire hors de service, 

 de fa9on qu'on s'en trouve prive, lorsquils pourraient etre le plus 

 necessaires. Jesuis done encourage a proposer quelques moyens de 

 s'en passer entierement. Or, ils pourront etre remplaces, meme avec 

 avantage , par une snnple lunette d'un metre de longueur et d'une 



