Reversible Viscositätseihöhung des Protoplasmas bei Kälte. l'J'c' 



fallender Tempeiatur zunimmt. Für Protisten {Paramaeciiim, Sfeutor, 

 Amoeha) fand GREELEY (11)04) bei Temperaturerniedrigung eine 

 zunehmende Verfestigung des Protoplasmas. An Seeigeleiern hat 

 HEILBRüNN (192U) mit Hilfe der Zentrifugierungsmethode den 

 Einfluß der Kälte auf die Protoplasmaviscosität studiert: „Mit ab- 

 nehmender Temperatur wird das Protoplasma immer weniger zäh . . . 

 Bei — 3 ^ C zeigen die Eier eine ausgesprochene Erniedrigung 

 der Viscosität." Mit der Elektromagnetmethode hat HEILBROXN 

 (1922) für Plasmodien von Retiruhiria nachgewiesen, daß unter dem 

 Einflüsse der Temperaturerniedrigung dieViscosität des Protoplasmas 

 sinkt. Demnach besteht *bei verschiedenen Organismen ein sanz 

 entgegengesetztes Verhalten inbezug auf die Protoplasmaviscosität 

 bei Temperaturerniedrigung. Die einzige genaue Angabe über Er- 

 höhung der Viscosität bei Kälteeinwirkung bezieht sich auf die 

 Befunde WEBERs (1916) an Schnitten von PhaseolH$-Stenge]n. Es 

 wäre immerhin denkbar, daß unter den unnatürlichen Verhältnissen 

 im mikroskopischen Schnitte die Protoplasten die Fähigkeit ver- 

 lieren könnten, durch „Autoregulation" (HEILBRONN 1922) die 

 Viscosität zu ändern bzw. konstant zu erhalten, und so wie die 

 Plasmodien bzw. Seeigeleier unter annähernd natürlichen Verhält- 

 nissen dies tun, entgegen der rein physikalischen Erwartung, die 

 Temperaturerniedrigung mit einer Viscositätserniedrigung zu beant- 

 worten. Die Frage, ob nicht etwa auch die Zellen höherer Pflanzen 

 unter normalen Verhältnissen im Gewebsv'erbande imstande sind. 

 bei Kälte die Viscosität des Protoplasmas zti erniedrigen, schien 

 der Untersuchung wert. 



Hauptversuchsobjekt waren wieder Epicotyle von Phaseolus 

 mult iflor HS ■l'ieimlingea (im Licht, im Warmhause gezogen); doch 

 diesmal wurde nicht (wie 1916) mit Schnitten und der Fallmethode 

 gearbeitet, sondern mit der Zentrifugierungsmethode und längeren 

 intakten Stengelstücken, so wie dies WEBER (1922) beschreibt. Eine 

 pathologische Änderung oder ebensolcher Verlust der Regulations- 

 fähigkeit der Protoplasmaviscosität ist dabei nicht in Rechnung zu 

 ziehen, da bei dieser Versuchsanordnung die „Kälte" auf vollkommen 

 intakte, unverletzte, eingetopfte Keimlinge einwirkt und erst nach 

 der Expositionszeit dem Keimling das entsprechende Stengelstück 

 entnommen und dieses sofort zentrifugiert und dann erst geschnitten 

 wird. Aus den Versuchsprotokollen können nur wenige Daten zur 

 Erläuterung der Ergebnisse hier angeführt werden. Die Zentrifu- 

 gierung wurde stets so vorgenommen, daß bei den Zellen aus den 

 Kontrollkeimlingen, die sich bei einer Temperatur von ca. 19 ^' bis 

 22 ^ G befanden, eine Zentrifugierungsdauer von 1 Minute genügte. 



