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Hugo Fischer: 



Oberflächen der Mizellen durch Adhäsion angezogen (wie in einer 

 Kapillare), dringt dazwischen und drängt die Mizellen mit Gewalt 

 auseinander, ohne jedoch die Kohäsion dieser aufzuheben. Diese 

 Hypothese enthält mindestens zwei Unmöglichkeiten: Erstens das 

 Bestehen innerer Oberflächen in einem festen Körper, dessen 

 Massenteilchen sich „bis zur Berührung" genähert sind. Wie denn 

 in einem Stück Bergkristall oder Kalkspat? Sind denn da die 

 Massenteilchen noch näher als bis zur Berührung gebracht? 

 Denke ich mir die Wände einer Kapillare bis zur Berührung ge- 

 nähert, dann ist es eben keine Kapillare mehr, sondern ein Olas- 

 stab, und keine Kapillaritäts-Erscheinung mehr darin zu beobachten! 

 Zweitens: ist die Quellung eine reine Kapillarwirkung, dann 

 müssen auch wasserfreie Flüssigkeiten, die sich sonst physikalisch 

 dem Wasser ganz ähnlich verhalten, wie Alkohol u. a., die gleiche 

 Erscheinung zeigen, die aber (außer an Kautschuk!) an keinem 

 Kolloid Quellung bewirken. 



In dieser Eichtung liegen auch die längst bekannten, ver- 

 schiedentlich zitierten, aber niemals kritisch verwerteten Versuche 

 von ASKENASY^). Dieser brachte einen Stoß blank geputztei 

 Deckgläschen zwischen die Backen eines ZEISSschen Deckglas- 

 tasters, ließ dann Wasser, Alkohol u. a. daran treten, und maß, 

 was sich zeigte. Hier beobachtete er erst Zusammenziehung (!!!), 

 bei weiterem Zufluß Auseinanderweichen, beim Verdunsten wieder 

 Zusammengehen; aber: mit Alkohol genau so wie mit Wasser, 

 ganz anders also wie beim Befeuchten von Stärkekörnern oder 

 dergl. Beiläufig: auch trockener Sand schwillt beim Befeuchten 

 keineswegs auf, sondern zieht sich zusammen! 



Man betrachte sich doch einmal aufmerksam das Bild eines 

 kapillaren Hohlraumes (2 parallele Gerade) mit dem Meniskus einer 

 darin aufsteigenden Flüssigkeit; da sieht man schon geradezu, 

 wie von rechts und links ein Zug ausgeübt wird, nicht ein Druck 

 von mehr als 3000 Atmosphären, mit dem z. B. ein trockenes 

 Stärkekorn seine Quellung beginnt. Und jener kapillare Zug, der 

 springt uns auch aus den Versuchen von ASKENASY entgegen. Man 

 braucht nur einmal zwischen zwei ebene Glasplatten (Objektträger) 

 ein wenig Wasser zu bringen, da kann man sich von dem kräftigen 

 Zug, nicht Druck, direkt überzeugen. 



Noch ein anderes: wenn ein Lichtstrahl, in ein befeuchtetes 

 Stärkekorn eingetreten, immer wieder bald Mizellen, bald Wasser- 



1) AsKENASY, in Veihandl. Naturhist -Mediz. Ver. Heidelb., N. F. 6, 

 1898/1901, 381 ff. 



