Über die Bestäubungstropfen der Gymnospermen. 215 



13. Eine bemerkenswerte Eigenschaft der Tropfenflüssigkeit ist 

 die, dass ihr Zusatz bei der Guajakharzreaktion der Oxydase die blaue 

 Färbung vernichtet. Diese Tatsache deutet ebenfalls auf eine stark 

 reduzierende Eigenschaft hin. Was die HUNGER'sche Erwähnung \) 

 über die Yerhinderung der Guajakharzreaktion der Oxydase, die 

 seiner Ansicht nach durch Glukose verursacht wurde, anbetrifft, so 

 wird nach meiner Meinung die Verhinderung hauptsächlich durch die 

 fragliche Substanz verursacht, da dieselbe reduzierende Substanz in 

 der Kokosmilch auch vorhanden ist, und nicht nur Traubenzucker, 

 sondern auch die meisten Zuckerarten, die zu der Glukosegruppe 

 gehören, in reinem Zustande in der gewöhnlichen Konzentration 

 keine bedeutende Einwirkung auf die Guajakharzreaktion der Oxydase 

 haben ^). In einer kurzen Bemerkung sagt HUNGER: „Ganz gleich 

 dem reduzierenden Aldehyde, welches in normaler Kokosmilch vor- 

 kommt, verhält sich die Glykose^)." Leider bringt er kein Wort 

 weiter über dieses Aldehyd. Daher kann ich nicht beurteilen, ob 

 mein reduzierender Körper irgend etwas mit seinem Aldehyd zu 

 tun hat. 



In- verschiedenen Fällen, wo die Guajakliarzreaktion der Oxydase 

 unterbleibt, kann bei näherer Untersuchung diese Substanz gefunden 

 werden. 



Bei dieser Gelegenheit erwähne ich noch, dass ausser den von 

 Jacobson*) und Hunger^) angeführten Substanzen noch eine Reihe 

 anderer zu nennen ist, welche die Guajakharzreaktion der Oxydase 

 mehr oder weniger verhindern, z. B. verschiedene Metalle, Hydro- 

 chinon, Brenzkatechin, Oxyhydrochinon, Phloroglucin. Ob die An- 

 wesenheit dieser fraglichen reduzierenden Substanz die fermentative 

 Tätigkeit der Oxydase verhindert, beabsichtige ich noch zu untersuchen. 



14. Ausserdem habe ich noch zu bemerken, dass der Zusatz der 

 Tropfen die Jodreaktion der Stärke verhindert. Dies beruht eben- 

 falls auf der reduzierenden Eigenschaft .der Substanz in dem Tropfen. 

 ShibatA"*) hat kürzlich darauf aufmerksam gemacht, dass die Jod- 



1) F. W. Hunger, (a) Die Oxydase und Peroxydase in der Kokosmilch. Extr. 

 du Bull, de l'Inst. Bot. de ßuitenzorg, Nr. 8, 11)01. — (b) Über die reduzierenden 

 Körper der Oxydase- und Peroxydasereaktion. Ber. der Deutschen Bot. Gesellsch., 

 Jahrg. 1901, S. .'^.74—877. 



2) Eine Untersuchung darüber, ob reine d-Mannose (Seminose) eine bedeutsame 

 Einwirkung auf die Guajakharzreaktion der Oxydase hat, wäre jedoch sehr zu 

 wünschen. 



3) Hunger, (a) 1. c. S. 38. 



4) Jacobson, Untersuchungen über lösliche Fermente. Zeitschr. für physiol. 

 Chemie XYI, S. 340 ff., 189-2. 



5) Hunger, (a) 1. c. S. 39; (b) 1. c 



G) K. Shibata. in Sitzungsberichte der Tokyo Bot. Soc. Bot. Mag. (Tokyo) 



xvn, s. 12. 



