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scheint mir an der Zeit, einmal die ein allgemein es Interesse beau 

 sprachenden chemischen Tatsachen dieses Spezialfalles, zum anderen 

 die allgemeine Wichtigkeit von Katalysenhemmungen im pflanzlichen 

 Stoffwechsel einer Diskussion zu unterzielien. 



Es darf wohl als eine in physiologischen Kreisen ziemlich all- 

 gemein und aus guten Gründen anerkannte Meinung hingestellt 

 werden, dass die Enzyme so viele Analogien mit anorganischen Ka- 

 talysatoren aufweisen und die Differenzen zwischen Enzymen und 

 anderen Katalysatoren so wenig entscheidende Merkmale darbieten, 

 dass wir kaum umhin können, die Enzyme als eine besondere Klasse 

 oder eine den lebenden Organismen eigentümliche Gruppe von Ka- 

 talysatoren aufzufassen. Enzyme ändern so wie alle anderen Kataly- 

 satoren den Ablauf der von ihnen beeinflussten Reaktion qualitativ 

 gar nicht; sie ändern nur die Reaktionsgeschwindigkeit, und zwar im 

 Sinne der Beschleunigung. 



Obwohl es a priori eine nahe liegende Sache war, sich zu fragen, 

 ob es nicht nur Reaktion beschleunigende Katalysatoren („positive 

 Katalysatoren"), sondern auch „negative" oder Reaktion verzögernde 

 Katalysatoren gibt, konnten erst chemische Arbeiten der letzten Zeit 

 die Existenz solcher negativer Katalysjitoren tatsächlich bestätigen. 



BlGELOW^) gelang es im Leipziger physikalisch-chemischen In- 

 stitute eine Reihe von höchst merkwürdigen Fällen der Herabsetzuno- 

 der Oxydationsgeschwindigkeit von Natriumsulfit durch Spuren von 

 Mannit, Glyzerin, Benzolderivaten und anderen Stoffen aufzufinden. 

 YOUNG'-') stellte fest, dass kleine Mengen von Alkaloiden im stände 

 sind, die Oxydation von Zinnchlorür bedeutend zu verlangsamen. 

 Diese und andere Fälle von „negativer Katalyse" sind scharf zu 

 unterscheiden von anderen verzögernden Faktoren, welche die Eigen- 

 tümlichkeit haben, auf die Tätigkeit positiver Katalysatoren hemmend 

 zu wirken, so dass die Reaktionsbeschleunigung nahezu oder ganz 

 auf Null herabsinkt. BredIG hat uns in seinen interessanten Studien 

 über „anorganische Fermente" mit zahlreichen Stoffen bekannt ge- 

 macht, welche die Wasserstoffperoxydkatalyse durch kolloidales Platin 

 ausserordentlich stark hemmen: es sind dies z. B. Schwefelwasserstoff, 

 Blausäure. Man kann solche Hemmungsstoffe, wie BREDIG in seiner 

 allen Biologen nicht genug zu empfehlenden lehrreichen Zusammen- 

 stellung über Katalyse und Enzymwirkungen vorschlug, als „Anti- 

 katalysatoren", „Faralysatoren" oder Enzymgifte zusammenfassen. 



Stoffe, welche sich den Enzymen gegenüber ganz ähnlich ver- 



1) S. L. BiGELOW, Zeitschr. physikal. Chem. 26, 4'.».", (18;)S). 



2) S. W. YouNG, Journ. Americ. Soc. 28, S. 11!» (1!»01); 24, S. L>;i7 (lUOi>). 

 Andere Fälle sind citiert in der trefifliclien Arbeit Bredig's „Ergebnisse der Physio- 

 logie". V.m, Bd. 1, S. 142. 



