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A. J. Nabokich: 



IV. Pisum satirnui, Victoria-Erbse. 



Versuchsdauer 



Gewicht der Samen 



Kohlensäure 



Alkohol 



Auf 100 Kohlensäure: Alkohol 



Es ergibt sich also, dass in keinem Falle in Salpeterlösung so 

 niedrige Koeffizienten für Alkohol erhalten wurden, wie man es nach 

 GODLEWSKl's Versuchen erwarten sollte. Wenn auch die beob- 

 achteten Koeffizienten niedris: sind, so sind sie es in o-leicher Weise 

 in Salpeter, wie in Wasser. Dies ist durch die Art der Alkohol- 

 bestimmung leicht erklärbar. Verluste an Alkohol sind unvermeid- 

 lich bei Auspumpen der Kohlensäure, bei wiederholten Destillationen; 

 schliesslich auch durch die Beimischung von Fuselölen zu dem 

 Destillat, die ein niedrigeres spezifisches Gewicht als Äthylalkohol 

 besitzen. 



Ausserdem wurde aber in diesen A^ersuchen noch ein anderer 

 Fehler gemacht, den auch GODLEWSKI und POLZENIUSZ nicht ver- 

 mieden haben. Es wurde nämlich zur Destillation nur ein Teil des 

 Substrats verwendet (100 caii) und der Alkohol, der im Samen 

 zurückgeblieben war, nicht beachtet. Da dieser Fehler bei grösseren 

 Samenmengen recht erheblich sein kann, wurde in den folgenden 

 Versuchen die Gesamtmenge des Substrats nebst den Samen zur 

 Destillation verwendet. Bei dieser Methode konnte ein grösserer 

 Koeffizient für Alkohol erwartet werden, wie dies durch die Versuche 

 wirklich bestätigt wurde. 



