(26) A. WiELER: 



Studie über das Blütenköpfchen von Taraxacuva officinale'' zeugen 

 davon, dass er auch physiologische Forschungsmethoden zu hand- 

 haben wusste. 



Seine Arbeiten auf dem Gebiete der angewandten Botanik 

 gruppieren sich um zwei Punkte herum, um die mikroskopische 

 Untersuchung von Futtermitteln und Mahlprodukten und um das 

 Studium der Zuckerrohrkrankheit „Sereh". 



Die Anregung zur Beschäftigung mit der Untersuchung der 

 Kraftfuttermittel ist wohl von aussen an ihn herangetreten, von Seiten 

 der Händler oder der Landwirte, indem er über von ihnen ein- 

 gesandte Proben Gutachten zu erstatten hatte. Solche Anfragen 

 dürften seinen „Mikroskopischen Untersuchungen sogenannter Kraft- 

 futtermittel" (8) zu Grunde liegen. Die fortgesetzte Beschäftigung 

 mit dem Gegenstande führte zur Prüfung vorhandener und zur Auf- 

 stellung neuer Methoden zur Untersuchung von Kraftfuttermitteln 

 und ihren Verfälschungen (No. 13). Die schamlose Art und Weise, 

 wie die Verfälschung der Futtermittel betrieben wurde, zeigte ihm 

 die Notwendigkeit, den Landwirt gegen solche Ausbeutung zu schützen. 

 Als Mittel dazu schien ihm die mikroskopische Untersuchungsmethode 

 geeignet, die bei richtiger Belehrung auch von Laien ausgeübt 

 werden konnte. So schrieb er seine ,, Anleitung zur mikroskopischen 

 Untersuchung der Kraftfuttermittel auf Verfälschungen und Ver- 

 unreinigungen", ein sehr brauchbares Büchlein, wie es denn BENECKE 

 sehr gut verstand, botanische Dinge in sehr elementarer Weise klar 

 zu machen. Aus seinen auf die Nahrungsmitteluntersuchung be- 

 züg'lichen VeröfFentlichungen ist eine wertvolle kolorimetrische 

 „Methode zum Nachweis der Menge der Mahlprodukte des Roggens 

 in den Mahlprodukten des Weizens" hervorzuheben, welche auch in 

 die einschlägigen Handbücher übergegangen ist. 



Bei der Beschäftigung mit dem Zuckerrohr, dem anderen grossen 

 Arbeitsgebiet BeneCKE's steht die Bekämpfung der „Sereh" im 

 Mittelpunkt. Es ist ihm trotz aller Bemühungen ebenso wenig wie 

 anderen Forschern gelungen, die Natur dieser Krankheit aufzudecken 

 und ein wirksames Mittel, sie zu bekämpfen, ausfindig zu machen; 

 immerhin haben seine Arbeiten zur Erweiterung unserer Kenntnisse 

 vom Zuckerrohr erheblich beigetragen. So sehen wir denn aus der 

 Versuchsstation „Midden-Java" eine ganze Reihe Arlieiten bald phy- 

 siologischen, bald morphologischen, bald phytopathologischen Inhalts 

 hervorgehen. Es liegt in dem Wesen dieser Veröffentlichungen, 

 welche in erster Linie für die Interessenten an der Zuckerrohrkultur 

 bestimmt waren, dass sie neben dem Neuen viel dem Fachmann 

 Bekanntes enthalten, und dass die Polemik in ihnen einen weiten 

 Raum einnimmt. Der Bekämpfung und Widerlegung irriger Ansichten 

 dienten auch andere Veranstaltungen. BenECKE kam sehr bald zu 



