Franz Benecke. 



(29) 



13. Zur niikroskopisclieii Prüfung der Kraftfuttermittel. — Pharma- 

 zeutische Zentralhalle N. F. 8. 



1. Kapitel: Prüfung von Raps- und Rübsenkuchen mit besonderer 

 Berücksichtigung des schwarzen Senfes. — S. 461 — 464. 



'2. Kapitel: Erkennung von Ricinuskuchen. — S. 521 — 529. 



3. Kapitel: Die verschiedenen Sesamarten und Sesamkuchen des 

 Handels. — S. 545—551. 



14. Über den Nachweis des Samens der Kornrade (Agrostemma 

 Githago L.) in Mahlprodukten. — Landwirtschaftliche Versuchs- 

 stationen, Bd. 31, 1885, S. 407-414 mit Tafel IL 



15. Ricinuskuchen als Verfälschungsmittel. — L. c. Bd. 34, 1887, 

 S. 145—162 mit 6 Holzschn. 



16. Anleitung zur mikroskopischen Untersuchung der Kraftfutter- 



mittel auf Verfälschungen und Verunreinigungen. Mit 44 in 

 den Text gedr. Abbildungen. 8°. 117 S., Berlin, P. Parey 1886. 



17. Über den W^ert der chemischen und mikroskopischen Analyse 

 für die Beurteilung von Nahrungs- und Futtermitteln. Milch- 

 zeitung 1887, Nr. 17. 



18. Über sogenannte Kraftfuttermittel. — L. o. 1887, Nr. 22. 



19. Die mikroskopische Untersuchung (Wr Kraftfuttermittel. — 

 L. c. 1887, Nr. 23. 



20. Zur mikroskopischen Prüfung der Kraftfuttermittel. IL Spezieller 

 Teil. — L. c. 1887, Nr. 44 un<l 46. 



21 . Die Prüfuno- der Butter durch das Margarimetei'. — L. c. 1 887. Nr. 19. 



22. F. Benecke und E. Schulze, Untersuchungen über den Emmen- 

 thaler Käse und über einige andere Schweizerische Käsearten. 

 — Thiel's Landw. Jahrbücher 1887, Heft II und III, S. 317—400. 



23. F. Benecke, Mitteilungen über Untersuchungen verschiedener 

 schweizerischer Käsesorteu (Spaleu-, Grey erzer-, Vacherin-, 

 Bellelaykäse und Schabzieger). — Milchzeitung 1887, Band 6, 

 S. 530-533. 



24. Die pilzlichen Organismen, welche eine Rolle beim Reifungs- 

 prozesse des Emmenthaler Käses spielen. — L. c. 1887, S. 530 

 und 591. 



25. Über die Ursachen der Veränderungen, welche sich während des 

 Reifeprozesses im Emmenthaler Käse vollziehen. — Ceutralblatt 

 für Bakteriologie und Parasitenkunde, Bd. I, No. 18, 1887, 

 S. 521-526. 



26. Über die Knöllchen an den Leguminosenwurzeln. — Bot. Cen- 

 tralbl. XXIX, 1887, S. 53—54. 



27. Die Bedeutung der mikroskopischen Untersuclmng von Kraft- 

 futtermitteln für die landwirtschaftliche Praxis. Vortrag. — 

 Mitteilungen der Ökonomischen (Gesellschaft im Königreiche 

 Sachsen. 48. Dresden (G. SCHÖNFELD) 1888, 8^ 15 S. 



