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fosforescencia producida en las capas superficiales al nadar confusa- 

 mente». Esto último de la fosforescencia provocada o ardentía es 

 precisamente lo que da nombre al procedimiento de pesca a la ar- 

 dora, y ello, que es, como se ve, lo esencial en este sistema de 

 pesca, lo deja sin transcribir e^ Sr. de Buen, el cual, queriendo co- 

 rregirme, dice: «La pesca a la ardora en las costas gallegas se 

 lleva a cabo con una red que posee en su borde sumergido colocadas 

 unas argollas, por las que corre un cordel, permitiendo un rápido 

 cierre. Rodeada la banda, tiran de las cuerdas y abarcan con la red 

 la sardina, que no pueden escapar ni por el fondo ni por la super- 

 ficie.» 



Sepa el Sr. de Buen, respecto a este punto, desde este momento: 

 que la denominación de pesca a la ardora o Escurada, pro- 

 viene, como en parte indiqué, de que se lleva a cabo cuando la sar- 

 dina, por efecto de los ruidos que a ella llegan de las embarcacio- 

 nes, al moverse repentinamente en la superficie, o por sus movi- 

 mientos naturales, se denuncia, porque provoca la fosforescencia o 

 ardentía do mar, perceptible durante las Escuradas de Abril a 

 Octubre, serie de noches en que no luce la luna ni rielan, por tan- 

 to, las aguas, y las cuales corresponden a las fases de menguante, 

 novilunio y creciente; y una vez que por aquella causa se delata 

 desde a bordo la presencia y situación de la sardina, se puede 

 proceder a un primer eml)alo, con objeto de dirigirla en un sen- 

 tido determinado, cortándole la marcha con la red; hecho esto, se 

 pasa a rodearla rápidamente, y ya cercada la sardina con el apare- 

 jo, se procede a un segundo embalo, para que enmalle en unos ca- 

 sos; en otros, para que se meta en el copo, y aun para que no se 

 escape por et imperfecto cierre de los lados extremos de aquélla, y 

 empleando para esta operación indispensable del embalo todos los 

 medios capaces de remover y agitar las aguas rápidamente, produ- 

 ciendo fuerte fosforescencia, como son las pautadas, pitambous, 

 pandullos y demás pedras de fusquear, remos, mandiles y ex- 

 plosiones provocadas por el carburo de calcio o la dinamita. 



No olvide tampoco mi censor, que mal puede dar el nombre de 

 pesca a la ardora, la red que en la actualidad se emplea con me- 

 jor éxito, por capturar más sardina, que es la conocidísima traíña 

 o cerco de jareta (lo cual no implica que no puedan emplearse otros 

 aparejos o artes desprovistas de jareta o cierre inferior, si bien es 

 cierto que no con tan buenos resultados), toda vez que dicho -apa- 

 rejo también lo emplean para pescar las noches en que no hay ar- 



