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hocligelügeiieii Fanifelder, lieneii vfii^leiclibar, 

 welche auf Madeira die Serra de I'aul iiber- 

 ziehii, liaben eiii sellsaiii einrünniges Aussuliii 

 und briiitreii mit den zwischen sie geworfenen 

 rülheii Berglehnen und weissschimniernden 

 Toscalagern einen inelancholisciien Eindruck 

 auf das üemüth hervor. Sie dringen jedoch 

 nicht durch die Circusumwallung in das Innere 

 der Canadas des Teyde und dürflen (iüüü' 

 nicht leicht überschreiten. Auch unter den 

 baumartigen Eriken und in den dünngesäten 

 Fichlcnwahlern, wo deren Grund niclit allzu 

 glasiger Fels ist, erscheint der Adlerl'arn; 

 besonders aber tritt er da als herrschendes 

 Gewächs auf, wo der Ackerbau das Terrain 

 seines ursprünglichen Schmuckes beraubt und 

 es dann wiederum sich selbst überlassen hat. 

 Die gelbblühende Compositenstaude der Alta- 

 vaca (Solidago viscosa) allein macht ihm an so 

 beschafl'enen Stellen den Boden streitig: Beide 

 lassen kaum etwas Besseres zwischen sich auf- 

 kommen. Mit Recht pflegte Berthclot, wenn 

 wir bei einem nur auf kurze Zeil berecliiiulen 

 Ausflug auf so beschaffene Striche stiessen, 

 die Herborisation für eine verfeiilte zu er- 

 klaren. 



Summa, würde man versucht sein zu sa- 

 gen, ein Unkraut des Culturlandes, hassens- 

 werth, wie der wuchernde, dem Wanderer und 

 Landmann gleich lästige Brombeerstrauch, eine 

 zum Verzweifeln monotone, jede fremde Vege- 

 tation erstickende Bodenbekleidung des l'inals 



und der Cumbren Gemach! — 



Dies geschmähte Heiecho ist ein Zeuge der 

 glücklichen Arnmlh der goldnen Guanchenzeit. 

 In ihm liefert die Natur freiwillig einen Nali- 

 rungsstoir*), dessen Anwendung sich in die 

 Nacht vorgeschichtlicher Epochen verliert, der 

 aber bis heute für die oft mit bittrer Notli 

 kämpfenden Bewohner der westwärts gele- 

 genen kleineren Inseln (auf den übrigen scheint 

 der Gebrauch unbekannt) eine wichtige Hülfs- 

 quelle geblieben ist und ihnen nicht selten in 

 Hungersjahren über das Schlimmste hinweg- 

 half. Der gedorrte und gemahlene Wurzulslock 

 des Adlerfarns gibt Gofio und Brod für die 

 Armen. Erslerer sieht schmutzig weiss au.s, 

 Letzlerem fügt man in der Regel etwas wirk- 



*) .Siehe einen interessanten Aursalz über I'teris 

 i aquilina als NahrnnKSinittel in der „Honplandia" Jalir- 

 L gang V. pag. 141. Ued. der „Bonplandia". 



liches Mehl oder wenigstens Kleie hinzu, um 

 es nahrhafler und verdaulicher y.u machen. 

 Es ist allerdings eine grobe Speise, äusserst 

 schwarz und schwer, auf der Bruchfläche von 

 ins Dunkelgrüne spielender Farbe und einem 

 Anfluge nielallischen Scliininiers; auch, wie mir 

 von Sachverständigen versicherl ward, wegen 

 der den Fibern anklebenden Erde stets etwas 

 unrein. Sein Geschmack ist leicht bitterlich. 

 Man muss daran gewohnt sein, um es gcniess- 

 bar zu finden, doch gibt es selbst unler den 

 wohlhabenderen Ständen Personen, die es mit 

 Appetit verspeisen. „Es lässt sich so herunter- 

 schlucken," (se puede tragar), sagte mir zu 

 los Sauces ein Tagelöhner, den ich vor seiner 

 aus Reisern geflochlcnen Hülle sitzend, an 

 einem Stück solchen Brodes kauen sah. Man 

 behauptet, dass denen, die es dauernd ge- 

 niessen, der Leib davon anschwelle. 



In der Caldera von Palma bin ich kleinen 

 Trupps junger Leute begegnet, die, so lustig 

 und guter Dinge als der von Natur zum Trüb- 

 sinn geneigte Palniero es sein kann, in der 

 Wildniss dieses grossarligen Gebirgskessels 

 umherschweiften, um für die Zeit, wo die 

 Früchte verzehrt sein würden , Farnwurzeln 

 zum Wintervorralh zu graben. Merkwürdiger- 

 weise, erzählten sie mir, gebe es davon eine 

 essbare und eine billre Sorte, die man beide 

 äusserlich nicht von einander unterscheiden 

 könne, sondern ausproben müsse, was die 

 Mühseligkeit des Sanimelns noch erhöhe. 



Während auf der genannten Insel das Volk 

 widerstrebend und nur der Nolh weichend, 

 zu dieser Kost greift, erfreute sich dieselbe 

 auf einem benachbarten Eilan<le von jeher 

 grösserer Bclieblheil. Es leben in Gomera 

 viele Mensclieii, die nie in ihrem Leben andres 

 Broil gekoslel haben und dabei gesund und 

 kräftig, ein hohes Aller ericiclieii. In einer 

 iiandschriftlichen Noliz des Webb'schen Her- 

 bariums sagt Bourgeau: „Gomera ist die 

 Insel, welche die schönsten Isirnfulder er- 

 zeugt. Eine Bauernlochler, die ein grosses 

 damit bewachsenes Stück Land zur Mitgill hal, 

 bleibt nicht lange ledig. Je grösser es isl. Cur 

 desto reicher gilt sie. Dort versieht man auch 

 das beste F"arnbrod zu backen; bald wird 

 man, glaube ich, sogar lii.'^niit unii Kuchen 

 daraus machen. Schon jelzt rufen sie in der 

 Hauplslrasse der grossen (!) Stadt Gomeras 

 gemengtes Brod und Farnzwieback (l'an de 



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