208 



glänz der Sonne auf der glallen obern Fläclie. Aber 

 wenn ancb der Wüslenslurm daherbraust und die hohe 

 Krone fast zur Erde drückt, so halten doch die tief- 

 gehenden Wurzeln den Baum im Boden fest, und der 

 elastische Stamm bie^t sich nnr, doch bricht er niciit. 

 Durch das hohe Lauhdach vor den Alles versengenden 

 Sonnenstrahlen geschützt, erscheint nun auch die an- 

 dere Vegetation; Aprikosen, Pfirsiche, Granaten, Feigen 

 und Orangen gedeihen unter den 6 Schritt weit von 

 einander gepflanzlen Palmen, und Mais-, Gersten-, 

 Klee- und Tabacksfelder breiten sich dazwischen aus. 

 Doch den meisten Nutzen gevviihrt die Palme durch 

 sich selbst. Ihr Stamm liefert das nülhige Bau- und 

 Brennholz, ihre Blatter benutzt man zu allerlei Ge- 

 flechten ') und der Bedachung der Häuser, aus dem 

 äusseren Theile des Holzes und den Fasern, die den 

 jungen Fruchtbüschel einscliliessen, bereitet man Seile 

 und Mallen, der junge Trieb in der Spitze ist eine 

 zarte, wohlschmeckende und gesunde Speise 2). Doch 

 der eigentliche Nährbaum wird sie erst durch ihre 

 Frucht. 



Die Palme hat getrennte Geschlechter. Männliche 

 Bäume giebt es verhältnissmässig sehr wenig; gewöhn- 

 lich rechnet man 5 bis 6 solcher Exemplare auf 1000 

 weibliche Stämme. Die weibliche Palme trägt nach 

 4 bis 5 .lahren ihre ersten Früchte 3), obgleich man 

 die rasche Entwickelung hindert, um den Baum nicht 

 anzustrengen; doch erst nach 20 Jahren giebt er den 

 vollen Ertrag. Zwar kann er ein Alter von 200 bis 

 300 Jahren erreichen; doch lässt man ihn gewöhnlich 

 schon nach 80 Jahren absterben, indem man ihm im 

 Frühjahre oben unterhalb der Zweige, wo er seine 

 meiste Triebkraft hat, den milchigen Saft abzapft, der 

 2 bis 3 Monate laug frisch getrunken wird. ^) Im An- 

 fange des Frühjahres entwickeln sich aus den Achselu 

 der Blätter die Blutheukolben (ar.ioiq), 8 bis 10 an der 

 Zahl, in 2 bis 3 F. lange handbreite Scheiden 5) ein- 

 gehüllt, welche aufplatzen und die Blüthen an Rispen 

 hervortreten lassen. Um eine sichere Ernte zu er- 

 zielen, wendet man eine künstliche Befruchtung an. 

 Der Baum wird «ie zur Hochzeit gereinigt und ge- 

 putzt: man entfernt die alten Blätter und befruchtet 

 die weiblichen Bluthen mit den männlichen. '') Die 

 ausgewachsenen Früchte sind in Grösse und Form 

 nach den verschiedenen Sorten von einander ab- 

 weichend. Die kleinste Art ist rund ') und einer 



r 



1) Plin. H N. 13, 30. Folia — ad funis vitiliumqne 

 nexns et capitiim levia umhracula linduntur. ib. 16, 89. 



2) Palmkohl, tÖ i-jy.i'f'Arjy toü (fofviy.oi. Xenopli. 

 Anab. 2, 3. 16. Cerebrum. Plin. H. N. 13, 4. Duicis 

 medulla in cacumine, quod cerebrum appellant. 



3) Plin H. N. 13, 38. Ouae'l^i'" (palniae) ferunt 

 stalim in liimatu, in Cyprn vero, Syria, Ägyplo qua- 

 driuiae, aliae quinqueunes altitudine hominis, nullo 

 intus pomi liguo. 



*) Dieses Getränk (Laghihi oder l.agbhi), das man 

 besonders in der Sahara geniesst, ist aber von dem 

 eigentlichen Palm weine (oTvo; '^oivr/.T|!o;) verschieden. 



5) Pollux Ononi. ii ou o^ xpijj.avTai ol ßiAc(voi 



S7to9lf) (-/.'J>.£rTC(t). 



6) Theophrast. bist. pl. 2, 9, 4. Plin, H. N. 13, 35. 

 ') Plin. H. N. 13, 4. 49. Margarides. Hae hreves, 



candidae, rutundae, acjnis quam balanis similiures, 

 quare et nomen a margaritis accepere. 



Maulbeere gleichend, meistens aber sind sie walzen- 

 förmig, etwas gebogen, 2 bis 3 Zoll lang. Bei der 

 völligen Reife nehmen sie eine durchsichtige Farbe 

 an, die zwischen dem Gelben und Purpurrothen 

 schwankt '), und sind von würzigem Geruch und Ge- 

 schmack. Ein grosser Baum liefert durchschnittlich 

 300 bis 600 Pfund Fruchte. Bei Ibrim in Nubien haben 

 einzelne Bäume 15 Datteltrauben, von denen jede gegen 

 60 Pfund wiegt, und bei Medina in Arabien kommen 

 Trauben von 80 Pfund an Gewicht vor. Diese köst- 

 liche Frucht wird 2 bis 3 Monate lang frisch genossen 

 und zu allerlei Gerichten benutzt, da die Reife bei 

 den verschiedenen Sorten nicht gleichzeitig eintritt; 

 aber auch getrocknet und in Körbe gepresst kann sie 

 mehrere Jahre aufbewahrt werden und liefert das be- 

 liebte Dattelbrot (Adjoue) ^). Aus den eingepressten 

 Trauben fliesst ein Syrup, der Da t telbonig 3), der 

 nicht viel schlechter als der gewöhnliche ist, und 

 durch Abkochen und Gährung gewinnt mau daraus 

 den Dattel wein ^) und Weinessig. 5) Selbst die 

 Kerne '') der Frucht liefern entweder zu Mehl ge- 

 mahlen oder in Wasser eingeweicht Futter für das 

 Vieh. Der Ertrag an Datteln ist aber so gross, dass 

 sie diesen sonst so armen Gegenden ein erwünschtes 

 Tauschmittel gewähren und in grossen Massen zur 

 Ausfuhr kommen. Schon die Phönizier führten sie 

 dem Ahendlande zu "J, und bei Griechen und Römern 

 waren sie eine beliebte Speise. ^) 



Aus dem Gesagten lässt es sich erklären, wenn 

 der Mensch die Palme, diesen höchsten, schönsten und 

 nutzlichsten Baum, dem er fast Alles zu verdanken 



') Xenophon (Anab. 2, 13. 15.), der sie in Ba- 

 bylonien sah, bewundert ihre Schönheit und Grösse, 

 und vergleicht sie wegen ihrer Durchsichtigkeit und 

 F'arbe mit dem Bernstein. 



-i Herod. 1, 193. otrici. Theophrast. H. P. 2, 6. 10. 

 äpTo;. Plin. II. N. 13, 27. E.\ bis (palmis) vina gen- 

 tiumque aliquis panis, plurumis vero eliam quadripedum 

 cibus. ib. 13, 47. In ipsa quidem Äthiopia friatur, 

 haec lanta est siccitas, et farinae modo spissatur in 

 panem. Ritter, Erdk. 13, 799. In Wasser einge- 

 weicht giebt es ein süsses, erfrischendes Getränk. 

 Dies dient zur Erklärung von Xenoph. Anab. 2, 3. 15. 

 ti; (ßciX'ivo'j; tojv Botvtzujv) ^TjficdvovTEj Tfjc<-f(i(j.aTO( 

 iTtiTtüsarxv. Kc(t rjv (t6 Tpiyrjfia) zoii r.apoi r.ijioi rfi'j 

 rj.ev, xzf^aXaX-[k^ 0£. 



3) 1x0.1 Herod. 1, 193. Joseph. B. J. 5, 4. 



■l) oivo; (foivixTjio«. Herod. ), 193. 2, 86. 3, 20. 

 Xenoph. Anab. 1, 5. 10. olvrj; iy. ty^; ßaXävou 7;£7TOtrj|j.£vo; 

 TTj; äiTo T(i)v cpoivfxiuv. Plin. H. N. 14, 102. vinum 

 palmeum. 



5) Xenoph. Anab. 2, 3. 15. clSfi? e'J^TjTÖv. 



6) 07T£p[io(, 7t'jpT;v. Thcophr. H. P. I, 11. 3. lignum. 

 Plin. H. N. 13, 31. prima nascitur pomi caro, poslea 

 liguuiu intus hoc est semen ejus. Os. Suet. C'laud. 8. 

 ossa paimnhirum. 



") Hermipp. bei Athen, deipnos. 1, 49, p. 27. 

 <DotvfxTj [Tzapv/zi) y.ifjzm tiotvtzo;. 



S) Bei den Griechen gehOrleu sie zu den TpoiYT|iji(ZToc, 

 die den Nachtisch bildeten. Boeckh. Inscriplt. Vol. I, 

 p. 427. x'jo(|j.o'j; Ai-j'jrMo'Ji -/.ni (potvixoflaXoivou; x«t 

 et' Ttvc< äXXa Tpo(YTj[icito!. Ephipp. bei Athen. 1, p. 29. D. 

 xip'joi, poij, tprjt'vtxa;, £T£pa '/myah/.. Hesych. s. V. 

 (foivixopiXctvoi. Nach Suet. 76 ass der Kaiser Augustus 

 Datteln gern. cf. Athen. 14, 18. p. 652. toü ScßäoTou 

 aiJ-oxpÖTOpo; oarjop« "/c<(prjvTo; -ü> i3puj|J.aTi. — Suet. 

 Claud. 8. Ovid. Melam.'8, 674. ' ^ 



_ c^X.-^ 



