430 Samuely, Die neueren Forschungen auf dem Gebiet der Eiweißchemie. 



niuss sie als gleichwertige Gruppen auffassen, von denen die Faden- 

 spermien nur die größte Verbreitung besitzen. Ich halte es daher 

 für verfehlt, um auf unseren praktischen Fall zurückzukommen, 

 im J.s-r^y/.s-Sjterniiuin nach einem Rudiment eines Schwanzfadens 

 zu suchen. 



Die neueren Forschungen auf dem Gebiet der 

 Eiweifschemie und ihre Bedeutung für die Physiologie. 



Von Dr. Franz Saniuely. 



Assistent an der med. Klinik Göttingen. 



(Schluss.) 



Das ideale Ziel der Synthese und Verkettung ist natürlich die 

 Darstellung eines Polypeptids, das auch durch Pepsinsalzsäure in 

 einfachere Gliederreihen gespalten wird; dies Ziel, einmal erreicht, 

 bedeutet die Proteinsynthese eines über den Albumosen stehenden 

 Körpers. Die einfachen bis jetzt untersuchten Dipeptide erhielten 

 sich gegen Pepsinwirkung refraktär. Die Versuche werden jetzt 

 auf kompliziertere, mehrgliederige Peptide ausgedehnt. Auch von 

 diesen Unterscheidungen wird die Biologie den Nutzen ziehen, dass 

 es gelingt, „eine schärfere Grenze zwischen Magen und Pankreas- 

 verdauung aufzufinden. " 



Abderhalden hat nun zur weiteren Klassifikation der Poly- 

 peptide nach biologischer Wertigkeit und in Ergänzung der Syn- 

 thesenstudien einen zweiten Weg eingeschlagen : nämlich die Ein- 

 verleibung solcher Polypeptide in den Tierkörper und das Studium 

 ihres Verhaltens. Diese Versuche sind in den ersten Anfängen, 

 ihre Deutung daher noch nicht endgültig. Es ergab sich dabei, 

 dass Polypeptide, auch solche, die in vitro durch Pankreas nicht 

 gespalten werden, in vivo-per os oder subcutan gegeben, einer Spal- 

 tung unterliegen. Das Kriterium dieses Vorganges liegt in der 

 Fähigkeit der Peptide, wie die freien Aminosäuren in Harnstoll' 

 überzugchen. Abderhalden hat mit Bergell 1 ) gezeigt, dass Glyzyl- 

 Glyzin über das Glykokoll abgebaut wird (.Kaninchenversuch), dass 

 sich Dialanylzystin und Dileuzylzystin im Organismus nicht anders 

 verhallen, als freies Zystin [E. Abderhalden und F. Samuel y]) 2 ). 

 Auch das von Pankreas nicht angreifbare Leuzyl-Leuzin (Abder- 

 halden und F. Samuely) 3 ) und Glyzyl-1-Tyrosin (E. Abder- 



1) E. Abderhalden und P. Bergell. Der Abbau der Peptide im Orga- 

 nismus. Zeitschr. f. phys. Chem. 39, 9, 1903. 



2) E. Abderhalden und F. Saniuely. Das Verhalten von Zystin, Di- 

 alanylzystin und Dilenzylzystin im Organismus des Hundes, Zeitschr. f. phys. 

 Chem.' 46, 187. 



3) E. Abderhalden und F. Samuely. Erscheint demnächst. Ibidem. 47. 



