441 Samuely, Die neueren Forschungen auf dem Gebiet der Eiweißchemie. 



körpern gar keine oder nur geringe Mengen unveränderter l-Aminosäure 

 im Harn 1 ). Dieser Widerspruch harrt der Aufklärung. Beim Men- 

 schen isl es sogar möglich, dass es sich bei der ganzen Erscheinung 

 um einen alimentären Prozess handelt, um eine Überschwemmung 

 mit Aminosäuren. Denn es bedarf zur Fütterung- einer beträcht- 

 lichen Menge Razemkörpers (Alanin u. a.) um dann nur kleine 

 Anteile unverändert im Harn wiederzufinden. Auch ist es möglich, 

 dass individuelle Faktoren und solche des jeweiligen Ernährungs- 

 zustandes mitspielen (R. Hi rsch 2 ), widersprochen von Plaut-Reese). 



Diese Befunde und das Bestreiten, den intermediären Stoff- 

 wechsel aus seinen Endprodukten indirekt zu ergründen, hat die 

 Aufmerksamkeit wieder auf die N-haltigen Substanzen im Harn 

 gelenkt. Bei einer Bestimmung des Faktors: C : N im normalen 

 Harn zeigte sieh ein Defizit von N, verglichen mit dem Faktor 

 C : N, der sich aus der Gesamtheit aller aus dem Harn isolierten 

 N-haltigen bekannten Substanzen berechnen lässt (Pregl) 3 ). 



Es müssen also im Harn köhlenstoffreiehe und N-haltige Sub- 

 stanzen unbekannter Art vorhanden sein. Die Zahl dieser Körper 

 wächst mit der Zahl exakter Beobachtungen. Es können dazu alle 

 jene Körper herangezogen werden, deren Konstitution noch durch- 

 aus unklar ist (Oxyproteinsäure 4 ), Uroproteinsäure *)', Uroferrin- 

 säure 4 ) etc. 



Salkowsky 5 ) wies auf indirektem Weg die Existenz eines 

 N-haltigen Kohlehydrats nach. Wesentlich und von allergrößtem 

 Interesse aber ist jener kolloidale, nicht diffundierende Körper, 

 der von Abderhalden und Pregl 6 ) auf seine Zusammensetzung 

 studiert wurde - derselbe ergab bei salzsaurer Hydrolyse nicht 



1) E. Abderhalden und J. Ternuehi. 1. c. — E. Abderhalden und 

 F. Samuely. 1. c. -- M. Plaut und H. Reese. Über das Verhalten im Tier- 

 körper eingeführter Aminosäuren, ßeitr. z. ehem. Phys. u. Path. VII. 424. 1906. 



- A. Schittenhelm und A. Katzenstein. Verfütterung von i-Alanin am 

 normalen Hund. Zeitschr. f. experim. Path. u. Therapie. 2, 1. 1905. 



2) R. Hirsch. Zum Verhalten der Monoaminosäuren im hungernden Orga- 

 nismus. Ibidem. 1, 141. 190(3. -- G. Embden. Verhandl. d. 22. Kongresses 

 f. inn. JVIed. 1905. 304. 



3) F. Pregl. Über die Ursachen der hohen Werte des C : N-Quotienten im 

 normalen Harn. Pflüger's Archiv. LXXV. 87. 1899. 



4) 8t. Bondzynsky, St. Dorabrowowsk y , K. Paneck. Über die 

 ( trappe von Stickstoff und schwefelhaltigen organischen Säuren, welche im nor- 

 malen Harn enthalten sind. Zeitschr. f. phys. Chemie. 46, 83. 1905. — P. Hari. 

 Über einen neuen stickstoffhaltigen Bestandteil des normalen Harns. Zeitschr. I. 

 phys. Chem. 46, 1. 1905. — Cloetta. Arch. f. experim. Path. u. Pharm. 40, 27. 

 1897. — Thiele. Zeitschr. f. phys. Chem. 37, 251. 11)03. 



5) Salkowski. Berl. Klin. Wochenschr. 51, 1581. 1(318. 1905. 



6) E. Abderhalden und F. Pregl. Über einen im normalen menschlichen 

 Harn vorkommenden, schwer dialysierbaren Eiweißabkömmling. Zeitschr. f. phys. 

 Chem. 40, 1!). 1905. 



