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recherches histologiques. S 'appuyant sur les recherches de Pla- 

 teau, il avait attribué la formation des bulles à des matières 

 organiques (albumines), se dissolvant dans l'eau, au contact 

 de la coupe et donnant un liquide à viscosité superficielle forte 

 et à tension superficielle faible. 



Le procédé qui permettra de chasser ces bulles consistera à 

 soumettre les coupes à l'action d'un liquide qui devra posséder 

 les qualités suivantes : 



P Etre miscible à l'eau ; 



20 Avoir la propriété de se substituer au liquide qui limite 

 les buUes ; 



30 Former des lames hquides sans solidité, sans persistance. 



Voyons par quels procédés, on peut réaliser cette triple con- 

 dition. 



La première va de soi, elle n'a pas besoin d'être exposée d'une 

 manière plus expUcite. La deuxième sera réalisée si on prend 

 un liquide possédant une tension superficielle plus faible que 

 celle du liquide auquel on veut le substituer. C'est là un phé- 

 nomène de capillarité bien connu. Une plaque de verre étant 

 recouverte d'une mince couche d'eau ; si on vient à déposer 

 en son centre un peu d'alcool (possédant une tension superfi- 

 cielle plus faible que celle de l'eau), on voit l'eau s'écarter du 

 centre, se diriger vers les bords, tandis que l'alcool occupe tous 

 les points qu'elle vient d'abandonner (1). La troisième condi- 

 tion sera remplie si le liquide choisi possède une viscosité 

 superficielle faible. Dans ces conditions, la paroi de la bulle 

 ou la lame liquide se déchire facilement, la bulle s'évanouit. 



Plusieurs hquides réunissent ces trois conditions : l'alcool, 

 l'éther sulfurique, par exemple, et l'expérience prouve qu'ils 

 ont, en effet, la propriété de chasser les bulles d'air, aussi bien 

 celles qui se forment au contact de certains tissus végétaux 

 immergés, que celles qui prennent naissance dans certains li- 

 quides^albumineux. On sait, par exemple, qu'un liquide albu- 



(1) C'est un phénomène analogue qui donne lieu aux stries liquides qui prennent naissance 

 sur les parois d'un verre dans'lequel on agite un liquide alcoolique (vin généreux). 



