478 BOTANIQUE 



SECOND PROCÉDÉ 



Pour mettre en évidence l'adhérence au verre de la matière résineuse 

 formée par l'acide sulfurique, nous proposons le dispositif suivant qui 

 permet de faire une véritable analyse de l'essence de santal. On suspend 

 au-dessous de l'un des plateaux d'une balance sensible une petite tige de 

 verre dont l'extrémité a été aplatie en forme de tête de clou ; on règle 

 l'équilibre pour que cette extrémité vienne toucher un plan de verre 

 dépoli placé au-dessous sur la planchette de la balance. 



On verse 2 à 3 centigrammes de l'essence à essayer et l'on y ajoute, à 

 l'aide d'une baguette de verre, une petite goutte d'acide sulfurique pur 

 bouilh. On mélange très rapidement. Cela fait, on applique la tête du 

 clou de verre sur la préparation de telle façon qu'elle soit bien verticale 

 et l'on attend environ dix minutes. Au bout de ce temps, on mesure par 

 des poids placés dans l'autre plateau de la balance la valeur de l'effort à 

 produire pour obtenir l'arrachement du clou d'épreuve. 



Les poids obtenus, sont comme on va le voir, très différents suivant que 

 l'essence est pure ou qu'elle est additionnée d'essence étrangère. 



Mais pour obtenir de bons résultats, il est nécessaire de prendre de 

 grandes précautions contre l'humidité de l'air. L'acide sulfurique est sus- 

 ceptible, en effet, d'absorber une très grande quantité d'eau. 



Ainsi par les jours de grande pluie et de complète saturation de l'air, 

 on voit apparaître sur la préparation une quantité notable d'eau qui 

 affaiblit considérablement l'adhérence. 



Pour obvier à cet inconvénient, on peut, d'une part, ajouter à l'essence 

 avant l'action du réactif une petite pincée de poudre d'amidon très fine- 

 ment pulvérisée qui absorbe l'excès de liquide, et, d'autre part, il est bon 

 d'entourer la préparation et le clou d'épreuve d'une petite cloche à douille 

 dont le bord inférieur est retroussé de manière à constituer une rigole 

 annulaire dans laquelle on met une substance desséchante. Le clou 

 d'épreuve passe par la douille de la cloche. 



En prenant ainsi les précautions nécessaires et pour un clou de surface 

 déterminée (un cercle de 9 millimètres de diamètre dans mes expériences), 

 on trouve les résultats suivants : 



SANTAL CÈDRE CUBÈBE COPAHU TÉRÉBENTHINE 



Essence pure 100 à 140s' 2 à 3s-- 2 à Ss' 5 à lOs' 2 à Ss-- 



50 0/0 d'esseuce étrangère 10 à 12 8 à 10 20 à 25 10 à 12 



30 0/0 id. 15 à 20 10 à 12 30 à 40 15 à 20 



20 0/0 id, 20 à 25 15 à 20 40 à 50 20 à 30 



10 0/0 id. 30 à 40 25 à 30 60 à 80 30 à 40 



Ce tableau montre qu'il y a une différence énorme entre les poids 

 nécessaires pour détruire l'adhérence dans le cas du santal pur et dans 



