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En somme, les cinq vapeurs de la Société des Pêcheries de l'Océan 

 travaillant environ 250 jours par année (exception faite des relâches et des 

 périodes de réparation), durant vingt heures, avec une vitesse moyenne de 

 deux nœuds et demi à l'heure, chalutent annuellement sur une surface 

 de 140.000 hectares. Ils font ainsi à peu près le même travail que vingt 

 chalutiers à voiles de Groix ou des Sables-d'Olonne qui ne pratiquent 

 la même pèche que durant l'hiver et dont les irrégularités de production 

 et les difficultés de manœuvres sont beaucoup plus grandes. 



Voyons maintenant quels sont les résultats que nous fournit l'examen 

 des graphiques tracés d'après les rendements proportionnels des vapeurs 

 arcachonnais . 



Ces graphiques dressés pour des poissons sédentaires, tels que la Sole, 

 la Barbue, le Turbot, les Trigles, les Rajides, etc., ou pour des migrateurs 

 comme le Merlu, le Surmulet, nous parlent dans des sens différents, sui- 

 vant qu'il s'agit de l'une ou de l'autre de ces espèces comestibles. 



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Le fait qui nous frappe tout d'abord, en examinant ces graphiques, est 

 la diminution très nette du chiffre des poissons capturés appartenant à 

 des espèces sédentaires. 



Pour le Canthère gris (Cantharus griseus) ou Ghnset, on est même ar- 

 rivé, depuis plus de dix ans, à ne capturer que quelques individus assez 

 hasardeusement, alors qu'en 1869 on en prenait six par pèche de vingt- 

 quatre heures (fig. 1). 



Vin. I. — (Pour les soles, les nombres représentent des douzaines de [joissons). 



Les Rajidés et les Triglidés présentent une décrudescence tout aussi 

 frappante; encore faut-il tenir compte ici qu'autrelbis beaucoup de ces 



