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catégorie comprend les navazos qui, sans être influencés par l'action de 

 la marée, ont cependant un écoulement naturel de leurs eaux d'assainis- 

 sement vers la mer. La troisième catégorie comprend les navazos qui ne 

 remplissent aucune de ces conditions. 



Les navazos de marée sont les plus estimés. La mer, en s'élevant 

 deux fois par jour, repousse à chaque fois la nappe souterraine, qui 

 fournit aux racines des plantes l'humidité nécessaire, et cette circonstance 

 est surtout favorable à l'époque des grandes chaleurs ; elle permet de 

 récolter des produits qui, dans le voisinage, ne peuvent être obtenus 

 pendant l'été. 



Pour les navazos de seconde catégorie, le niveau des eaux souterraines 

 éprouve seulement des variations accidentelles suivant les saisons. On 

 règle la profondeur de la surface cultivée d'après ce niveau. On n'admet 

 dans les fossés d'assainissement des navazos de première et de seconde 

 catégorie que 20 centimètres de profondeur d'eau ; le surplus est écoulé 

 au dehors, à la volonté du cultivateur. 



Les navazos de troisième catégorie n'ont aucun moyen d'écoulement 

 naturel. Aussi restent-ils généralement inondés après l'hiver, et la culture 

 ne peut y être introduite avant que les eaux n'y aient été entièrement 

 enlevées par l'évaporation. 



Les labours commencent en avril ou en mai, suivant la marche de la 

 saison. On donne d'abord à la terre un labour profond, avec une fumure 

 copieuse d'environ 20 kilogrammes de fumier de ferme par mètre carré. 

 Le labour doit atteindre aux deux tiers de la profondeur du sol et doit 

 ramener à la surface les couches humides de l'intérieur. Le terrain étant 

 ainsi préparé, on procède à l'ensemencement ou à la plantation des 

 plantes potagères d'après la saison. On fait subir au terrain un nouveau 

 labour, sans nouvelle fumure, sauf lorsqu'on plante des pastèques, des 

 melons, des citrouilles, ce qui exige alors une nouvelle dose d'engrais. 



Il est assez ordinaire d'obtenir des navazos deux récoltes, une d'été ou 

 d'automne, une d'hiver ou de printemps, et l'on s'arrange pour que 

 chacune de ces cultures donne trois espèces de produits à débit échelonné. 

 On plante pour cela trois espèces dont l'activité de végétation soit diverse 

 et graduelle, de telle sorte que, quand l'une atteint sa maturité, la sui- 

 vante ait déjà acquis un développement sufTisamment grand. Les plantes 

 choisies de préférence sont le maïs, les pommes de terre, la laitue, 

 les petits pois, les oignons, les choux, les citrouilles, melons et pas- 

 tèques, etc. 



La végétation dans les navazos est d'une activité surprenante. La 

 fraîcheur du terrain permet d'y récolter, même en été, des pois qui, sous 

 ce climat, ne réussissent généralement pas au delà du printemps. L'en- 

 grais, la chaleur et l'abri y font prospérer les tomates. Tous les produits 



