L.-L. VALTHIEH. COUl' d'oEIL U.VPIUE SUR I- ASSAI.MSSEMEM UE l'AlUS 1183 



égouts arrivait déjà, dès lors, une certaine proportion de matières de 

 vidanges . 



La population a cru, la projection à l'égout des dites matières a aussi 

 augmenté, mais le volume d'eau distribué a marché plus vite; de telle 

 sorte que, dans la période décennale suivante, allant jusqu'en 1884, avec 

 un volume d'eau évacué s'élevant à 3io.000 mètres, le dosage en azote 

 est descendu à iO grammes par mètre cube ; soit, en tout, 13.800 kilo- 

 grammes, ce qui, pour une population de 2.200.000 habitants, signale, 

 par tète, un arrivage à l'égout d'un peu moins de 3 grammes (exactement 

 â^^Sj d'azote excrémentitiel. 



Portons-nous à quelques années en avant. Supposons la population 

 parvenue au chifTre de '^.oOO.OOO habitants, et le tout à l'égout universa- 

 lisé, quel sera le dosage en azote des ooO.OOO mètres cubes d'eau expulsée,- 

 sur lequel on peut compter d'après les indications précédentes ? ■ 



Quoi qu'on fasse, il échappera toujours à l'égout une certaine propor- 

 tion de l'azote excrémentitiel. Près des neuf dixièmes de cet azote figurent 

 dans les urines. Sans suivre indiscrètement celles-ci dans les incidents de 

 leur évacuation, il sera toujours vrai, nonobstant les progrè* de Ja décence 

 publique, (|u'une fraction ne se canalisera pas. On évalue généralement 

 la proportion d'azote réfractaire à un dixième, ce qui réduit à 10''',<j3 le 

 contiDgent d'azote que chaque habitant enverra moyennement à l'égout. 

 Il y arrivera donc, avec les o grammes non excrémentitiels, i.oOO.OOO fois 

 lo^',63; soient 39.075 kilogrammes, auxquels correspondront un dosage 

 en azote un tant soit peu supérieur à Tl grammes par mètre cube d'eau 

 évacuée. 



Un volume de 350.000 mètres cubes d'eaux polluées, titrées en azote à 

 raison de 11 grammes environ par mètre cube. Voilà, pour avoir accompli 

 sa tâche, ce qu'il faudra, dans un avenir prochain, que Paris épure jour- 

 nellement, avec ou sans utilisation agricole. 



Il convient d'insister sur ces derniers mots. 



Par le rôle utile qu'ils jouent dans la végétation, l'azote, l'acide phos- 

 phorique et la potasse qu'entraînent avec elles les eaux d'égout de Paris 

 représentent une valeur considérable. Il est éminemment fâcheux qu'une 

 telle valeur s'anéantisse, sans aucun profit pour la comiimnauté. Toute- 

 fois, si l'on peut imposer à Paris le devoir de rendre inolfensives les eaux 

 qu'il a chargées de ses déjections, ce serait aller un peu loin, s'il en devait 

 résulter pour lui un grief financier, que de le contraindre à incorporer 

 de nouveau, par circidus obligatoire, aux plantes et par elles aux ani- 

 maux, l'azote et autres produits utilisables que ces eaux portent avec elles. 

 Ce serait surtout là une prétention difficile à justifier pour ceux — aux- 

 quels nous reviendrons, — que hante l'idée fixe du tout à la nier. 



Les deux problèmes de la simple purification et de l'utilisation agri- 



