(J82 ANTHROPOLOGIE 



pour s'en nourrir. De leurs débris qui jonchaient le sol des cavernes 

 devaient s'échapper des exhalaisons fétides qui seraient insupportables 

 pour nous, mais auxquelles une habitude contractée depuis l'enfance 

 l'avait rendu insensible. Cependant, il sentait poindre en lui un instinct 

 de propreté inconnu probablement à ses pères, et, par un raffinement 

 très-grand pour cette époque, il manifestait cet instinct par la création 

 de la spatule et de la cuiller. En même temps, comme l'homme ne 

 progresse jamais d'un côté sans que ses facultés se développent sur 

 d'autres points, l'amour du beau, le goût des arts, l'idée de l'infini 

 germant dans son âme, se révélaient par des instruments de musique, 

 par des gravures, par des sculptures et par la représentation du Dieu 

 solaire dont il a laissé l'image sur des bois de renne et sur des ossements. 

 Avant d'inventer la cuiller, l'homme de l'âge du renne avait créé la 

 spatule. J'en ai recueilli à toutes les hauteurs, dans les foyers de Gour- 

 dan et de Lortet. Ce sont des côtes d'animal arrondies et polies à leur 

 extrémité. Elles étaient très-commodes pour retirer la moelle des os 

 longs et étroits que l'on ne voulait pas casser. (Voyez pi. X, fig. 4-G.) 

 Peut-être doit-on considérer aussi comme des spatules à moelle, les ins- 

 truments en forme de couteau à papier qu'on trouve dans tous les 

 gisements magdaléniens. Cependant plusieurs archéologues les regardent 

 comme des écorchoirs. 



Outre les cuillers dont je viens de parler, et qui sont celles dont sont 

 dérivées les nôtres, on a trouvé, dans plusieurs stations de l'âge du 

 renne, des instruments auxquels on a donné, parfois peut-être abusive- 

 ment, le nom de cuillers. Telle est la pointe en bois de renne décrite 

 par MM. Lartet et Christy (Reliquiœ Aquitanicœ, D, p. 12o, pi. 28, 

 fig. Aa et Ab). Ces auteurs font remarquer que cette pointe, très-orne- 

 mentée, éviclée à sa base qui se termine en bec, semble bien moins 

 être une cuiller à moelle qu'une tête de lance ou de javelot, dont la 

 partie inférieure a été creusée pour recevoir une hampe en bois. J'ignore 

 à quel usage elle pouvait servir. Ses ornements en relief ne sont pas de 

 nature à favoriser la pénétration dans les chairs; mais, d'un autre côté, 

 elle eût été une cuiller bien peu commode. Il est certain que la moelle 

 qui s'enfoncerait dans le trou de cet instrument, n'en pourrait guère 

 être tirée plus facilement que de l'os dont on l'aurait extraite. 



M. Garrigou a aussi trouvé dans la grotte d'AUiat, dite de la Vache, 

 un fragment en bois de cerf creusé dans toute sa longueur, ayant pu 

 être destiné à contenir un liquide. (Age du renne dans la grotte de 

 la Vache. — Bull, de la Soc. d'hist. nul. de Toulouse, t. 1, p. 04, pi. I, 



fig. l.j 



Enfin, à Gourdan même, j'ai recueilli divers fragments d'os qu'on a 

 pu également utiliser pour mettre une petite quantité de liquide. 



