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fonction de la lactation? Fabrique-t-elle de toutes pièces les éléments 

 du lait? A-t-elle seulement la propriété d'éliminer les uns et de formel- 

 les autres ? Il me suffit de poser ces questions pour montrer quelle 

 obscurité règne encore sur elles. 



Je n'ai nullement la prétention de donner, pour le moment, la solution 

 de ces problèmes. Mais les recherches auxquelles je me livre depuis 

 plusieurs années sur ce sujet m'ont amené à constater un certain nom- 

 bre de faits intéressants pour la physiologie de la glande mammaire. 



Depuis que je me suis occupé pour la première fois des rapports qui 

 existent entre un certain état graisseux, spécial, du foie et la lactation, 

 j'ai vu un nombre considérable de faits, qui viennent confirmer ceux 

 que j'exposais en 1872 (1). Déjà, en 1856 et 1857, M. Tamier avait 

 signalé le foie gras chez la femme pendant l'état puerpéral, et Ramier 

 en 1872, dans une communication faite à la Société de biologie, insista 

 sur la disposition de la graisse dans le foie des femelles en lactation. En 

 effet, on trouve là une disposition de la graisse, complètement différente 

 de ce qu'elle est dans tous les autres cas où le foie devient graisseux. 



On sait, d'après MVirchow et bien d'autres auteurs, que dans toutes les 

 dégénérescences graisseuses du foie, c'est à la périphérie du lobule hépa- 

 tique que la graisse se montre d'abord; de même dans l'engraissement 

 artificiel, on voit, comme l'a signalé Lereboulet, que la graisse s'accumule 

 à la périphérie des lobules avant de s'avancer vers la veine centrale. Ce 

 n'est que quand le foie est complètement gras qu'on trouve alors de la 

 graisse au centre du lobule. J'ai fait un grand nombre d'expériences 

 à ce sujet. J'ai essayé sur le lapin l'empoisonnement par le phosphore, 

 l'ingestion d'huile, longtemps continuée par les voies digestives, l'injec- 

 tion de substances grasses dans les vaisseaux et, dans tous ces cas, j'ai 

 vu la graisse s'accumuler à la périphérie du lobule dans le voisinage 

 des branches de la veine porte, et faire absolument défaut quand on 

 observait le centre de ces mêmes lobules. 



Dans la lactation c'est l'inverse que l'on observe, et la graisse qui 

 manque complètement à la périphérie se trouve accumulée autour de 

 la veine intralobulaire. Cet état du foie commence à se montrer en 

 même temps que le lait apparaît dans la mamelle et cesse aussi avec la 

 production de ce liquide ; la gestation n'a aucune influence sur cette 

 fonction steatogène du foie, comme je m'en suis assuré, soit par des 

 autopsies de femmes enceintes, soit en sacrifiant des femelles à diverses 

 périodes de la grossesse. Quand j'ai publié mes premiers travaux sur ce 

 sujet, j'avais constaté ces faits sur la femme, la chienne, le lapin, le 

 lièvre etla souris. Depuis cette époque je les ai revus souvent sur les mêmes 



(0 Comptes rendus de l'Académie des sciences, 1872, et thèse de Paris 1873. 



