078 AGRONOMIE 



tels que les pingouins. — Les principes immédiats les plus importants sont : 

 les carbonate et bicarbonate d'ammoniaque, l'oxalate d'ammoniaque, les 

 phosphates d'ammoniaque, ammoniaco-magnésiens et de chaux, divers sels de 

 potasse, de la matière organique et un à deux pour cent de matière insoluble 

 dans les acides. — La détermination du poids de cette matière insoluble est un 

 fort bon moyen de s'assurer de la pureté du guano. 



Les réclamations des cultivateurs et des chimistes ont amené les concession- 

 naires du guano à présenter à la vente un produit qui porte le nom de guano 

 dissous, dont la teneur garantie est de 9 0/0 d'azote et 9 0/0 d'acide phospho- 

 rique soluble. Ce produit est obtenu en traitant le guano par l'acide sulfurique ; 

 les brassages nécessaires à la réussite de l'opération transforment la nature, 

 primitivement hétérogène en une matière homogène, il est vrai, qui a le 

 grave inconvénient d'être d'un prix plus élevé que le guano naturel. M. Barrai 

 croit que les agriculteurs feront bien de continuer l'emploi du guano naturel, 

 dont la richesse moyenne en azote, sans pouvoir être garantie pourtant, ne 

 s'abaisse guère au-dessous de 10 0/0. 



DISCUSSION 



M. Corenwinder confirme ce que vient de dire M. Barrai ; il appelle l'atten- 

 tion de la section sur les fraudes opérées surtout en Allemagne, à l'aide 

 de phosphates de couleur roussfitre. Ces falsifications sont facilement indiquées, 

 ainsi que l'a fait remarquer M. Barrai, par l'augmentation de poids du résidu 

 insoluble. — 11 déplore l'élévation des droits qui frappent le guano, directement 

 importé en France, alors que les guanos dénaturés importés par les frontières 

 de terre sont exempts de droits. 



M. P. -P. DEÏÏERAII 



Professeur de chimie à l'Ecole de Cru-non. 



ACTION DE L'AZOTE ATMOSPHÉRIQUE DAMS LA CULTURE. 

 (KXTRAIT du procès-verbal.) 



— Séance d u ui août iS7i. — 



M. Dehérain expose ses recherches sur l'intervention de l'azote atmosphé- 

 rique dans la végétation ; le travail, publié dans les Annales des sciences 

 aturelles, prouve que, dans les forêts et les prairies de montagne, l'azote 

 atmosphérique peut seul fournir aux besoins de la végétation. 



Une première série d'expériences, faites en tubes scellés et sous l'influence 

 de la chaleur, a pour objet la fixation de l'azote atmosphérique sur de la glu- 

 cose additionnée d'ammoniaque; les résultats n'ayant pas été entièrement 



