VETTEN EN WASSOORTEN. 



E. MiLLiAU, directeur van het Laboratorium voor het 

 technisch onderzoek van vetten, te Marseille, heeft indertijd 

 een monster bestudeerd, dat ingezonden was op de Tentoon- 

 stelHng in 1900. en wel in het Paviljoen van Fransch Guinéa. 

 Dit monster was herkomstig van Fouta-Djalon, vanwaar het 

 door den administrateur Noirot inorezonden was. Volgens 

 zeggen van den heer Noirot gebruiken de inboorlineen te 

 Fouta-Djalon het zaad als olieleverend product. (Zie Agric. 

 prat. des pays chauds, 1901, iió). 



Bij extractie van de zaden met zwavelkoolstof, oraven ze 

 ongeveer 37,32 pCt. olie, die donkergoudgeel van kleur en 

 middelmatig vloeibaar was, en waarvan de geur sterk herin- 

 nerde aan die van lijnolie. 



Wanneer men de constanten van deze olie vergelijkt met 

 die van andere vetten, vindt men volofens Milliau, een 

 groote overeenkomst met die van lijnolie, hetgeen blijkt uit 

 onderstaande gegevens : l) 



Hyptis. Lijnolie. 



Joodadditiegetal der onoplosbare vetzuren 171 153-162 



Saturatiegetal der onoplosbare vetzuren 17.3 17.9 



(geeft aan het aantal ci\I3. normale loog 



verbruikt door 5 gr. vetzuren). 



Verzeepingsgetal •. 203 188-195 



Zuurgetal der onoplosbare vetzuren. . . 193 200 



Moleculair gewicht der onopl. vetzuren . 290 280.5 



,, ,, van het vet .... 908 — 



Soortelijk gewicht 0.9436 0.9325 



Drogingscijfer . . . . , 17.7 15.0 



Bénéfing-olie heeft een hoog soortelijk gewicht; het komt 



^) (Samengesteld uit de gegevens, voorkomende in 1'Agric. prat. des 

 pays chauds 1901. 1/6.) 



— 5 — 



