VETTEN EN WASSOORTEN. 



gegeven kon worden waarvoor deze olie in Europa zou kunnen 

 dienen. In de aanvrage werd de Makasser-olie ook aans^e- 

 duid als „Poovum-Ol". 



Nu is in de bekende handboeken van Hefftek en Lew- 

 KowiTCH omtrent de toepassing in Europa niets te vinden, 

 dan het oud-bekende feit, dat vroeger Makasserolie als haar- 

 groei-bevorderend middel een zekere reputatie genoot. Dit 

 gebruik van Makasserolie is echter zoo goed als geheel in 

 het vergeetboek geraakt, waarschijnlijk doordat de vroeger 

 hier insfevoerde olie zoo zeer aan vervalschingen bloot stond. 



De olie bevat gewoonlijk blauwzuur, en kan dus zonder 

 zuivering niet als spijsolie dienen. In Indië bezigt men de olie 

 voor verlichting en als geneesmiddel o.a. bij huid- en haar- 

 ziekten. Volgens Lewkowitch moet men in een bepaald district 

 van Engelsch-Indië de Makasserolie ook bezigen als spijsolie. 



De perskoek bevat circa 30 pCt. eiwit, maar is blauw- 

 zuurhoudend en zal dus voorloopig wel alleen als meststof 

 waarde hebben. 



Maratti-zaad. Een Nederlandsche oliefabriek zond ons 

 een monster zaad, dat als Maratti-zaad aangeboden was. Het 

 bleek een Hydnocarpus-zaad te zijn, dat veel overeenkomst 

 vertoont met het zaad van H. veneuatiis. Deze plant is ge- 

 noemd als stamplant van het Maratti-zaad, waaruit het vet 

 is verkregen, dat indertijd oorzaak werd van de gerucht- 

 makende margarinevergiftiging in Duitschland. (Zie Buil. 

 Kol. Mus. 48). 



Olicpalme7i in Indic. Uit het buitenland schreef men ons, 

 dat uit het Jaarboek van het Departement van Landbouw 

 over 191 1 de indruk verkregen was, dat cultuurproeven met 

 oliepalmen {Elaeis gicmcensis) in Nederlandsch-Indië teleur- 



— 14 — 



