P.'P, DEHÉRAIN. — CULTURE RÉMUNÉRATRICE DU BLÉ 119 



dents de récolte qu'on y constate sont dus seulement aux engrais complé- 

 mentaires distribués. 



Au reste, voici la preuve que les conclusions tirées des chiffres du champ 

 d'expériences sont exactes; la pièce dans laquelle ont été exécutées les expé- 

 riences a fourni un rendement très voisin de celui de la parcelle qui n'avait 

 pas reçu d'engrais complémentaires. En calculant la dimension entière de 

 cette pièce, c'est-à-dire en retranchant de sa surface celle de quelques fossés et 

 celle des sentiers qui partagent les carrés d'essai, on lui trouve 1 hect. 66 ares 

 77 cent. ; son rendement est de 46''"',30 à l'hectare; or la parcelle d'un are 

 qui n'avait pas reçu d'engrais complémentaires donne 46''",75 (fig. 53). C'est 

 la justification absolue de notre manière d'opérer (1). 



La partie droite du dessin donne les résultats économiques de l'opération ; 

 on voit que, bien que les dépenses fixes soient, à Wardrecques, très fortes, 

 puisqu'elles dépassent 5S0 francs sur lesquelles le loyer représente à lui seul 

 200 francs, le bénéfice est considérable. Vous remarquerez que les dépenses 

 d'engrais sont minimes : c'est qu'en effet, on n'a distribué au blé que de très 

 faibles fumures : il succédait à des betteraves qui avaient été fortement fumées. 

 On avait porté à leur compte toute la dépense de l'engrais qu'elles avaient 

 reçu ; le blé n'avait donc plus rien à payer que les engrais salins qui, dans le 

 cas du sulfate d'ammoniaque, ont fourni la récolte maxima. 



Ainsi, en 1883 comme en 1886, à Blaringhem comme à Wardrecques, la 

 culture du blé a fourni de grands bénéfices. Comment se fait-il qu'ils soient 

 tout à fait exceptionnels et que la plupart des cultivateurs se plaignent au 

 lieu de se rejouir? A quelles causes faut-il attribuer ces magnifiques ré- 

 coltes? Il importe de le rechercher pour que, si elles apparaissent clairement, 

 le cultivateur puisse s'engager dans la voie que nous nous efforçons d'aplanir 

 devant lui. 



11 est manifeste d'abord que nos départements du Nord et du Pas-de-Calais 

 possèdent un climat favorable à la culture du blé, mais cependant les récoltes 

 sont en général bien loin d'atteindre celles que nous avons obtenues. J'at- 

 tribue le succès, d'abord au choix de la semence : c'est une acquisition extrê- 

 mement précieuse que celle de cette variété de blé qui peut supporter une 

 très forte fumure sans verser. Ce n'est pas tout : il est une autre cause de 

 succès sur laquelle il faut insister, et je veux, pour la dévoiler, appeler votre 

 attention sur une publication récente d'un cultivateur anglais, M. Prout, qui 

 a été traduite en français par M. Laverrière et aussi par M. Magnin. En 

 lisant cet opuscule, on est très frappé de voir que M. Prout a acheté, il y a 

 vingt ans, aux environs de Londres, une terre qu'il a payée 400,000 francs 

 environ et qui ne produisait pas grand'chose; elle était encombrée de haies, 

 de fossés, de mares, car la terre y était très forte. Enfin son prédécesseur 

 l'avait abandonnée, n'ayant pas su en tirer le moindre profit. La terre de 

 M. Prout est estimée aujourd'hui, d'après les hommes les plus compétents, 

 à 730,000 francs : sa valeur est presque doublée. M. Prout se déclare très 

 satisfait de ses récoltes : il dit fièrement qu'il ne craint rien des importations 

 étrangères et qu'il est toujours sur de rester en gain. 



Par le temps de doléances actuel, ce langage est fait pour impressionner ; 

 comment donc M. Prout a-t-il réussi? Qu'a-t-il fait pour doubler la valeur 

 de sa terre et lui faire produire des récoltes telles qu'elles défient la concur- 



(1) Voy. Annales agronomiques, t. xni, p. 5 ut isb. 



