VISITES SCIENTIFIQUES ET INDUSTRIELLES 439 



La SociéLé, de ses propres deniers, a créé, il y a queliiucs années, une caisse 

 de retraite pour les ouvriers trop âgés et hors d'étal de continuer leur travail. 



Enfin, elle a établi dans l'intérieur de ses établissements des écoles gratuites 

 pour les garerons et les fillettes des ouvriers et un cours de dessin industriel 

 pour les adultes, cours professé le soir par un des ingénieurs de l'établissement, 

 La population ouvrière de cette administration bienfaisante conserve un carac- 

 tère d'attachement particulier et bien marqué pour la Société, exemple bien 

 rare et qui le de^ ient malheureusement de plus en plus chaque jour. Ajoutons, 

 pour terminer, que le village de Sainl-Juéry, que Ton peut considérer comme 

 exclusivement composé du personnel des usines, semble une ruche animée et 

 pacifique ; le caractère de la population est naturellement gai, car la gêne y 

 est peu connue et le souci du lendemain semble ne pas exister. Un orphéon et 

 une fanfare, composés exclusivement du personnel des usines, occupent saine- 

 ment les soirées des braves ouvriers qui les composent. Leurs succès nombreux, 

 notamment ceux sans exemple que vient de remporter la fanfare Saint-Éloi au 

 concours de Toulouse, sont le témoignage qu'il peut être fait de bonne musique 

 par des mains caleuses et même des oreilles endurcies par le bruit des mar- 

 teaux quand les sujets y mettent le goût et le zèle nécessaires. 



MANUFACTURE NATIONALE DES TABACS DE TOULOUSE 



Les atehers delà Manufacture des Tabacs de Toulouse sont répartis entre deux 

 établissements. Le premier, situé sur l'emplacement de l'ancienne abbaye des 

 Bénédictins de la Daurade, au centre de la ville, occupe environ treize cents 

 ouvriers ou ouvrières; il comprend les ateliers où la main-d'œuvre se fait 

 entièrement à bras. Le second, placé entre la Garonne et le canal de Brienne, 

 occupe actuellement quatre cents ouvriers; il comprend les différentes machines- 

 outils: moulins à râpés, torréfacteurs, sécheurs, hachoirs, essoreuses, etc. . .,, 

 ainsi que les ateliers des arts et métiers. Toutes ces machines sont mises en 

 mouvement par deux moteurs hydrauli(iues: une roue de côté et une roue 

 Poncelct. La chute d'eau, fournie par la digue dite du Bazacle, représente une 

 force de soixante chevaux. 



On a annexé à la Manufacture diverses instilutiuns ayant pour but d'améliorer 

 la situation des ouvriers, notamment une crèche qui peut recevoir quarante 

 enfants, une école d'adultes, une société de secours mutuels. 



La Manufacture de Toulouse produit actuellement 700.000 kilos de tabac à 

 priser, 1,100,000 kilos de tabac à fumer, 75 millions de cigares : ces cigares sont 

 du prix de Ofr.lO, Ufr.07;i et Ir.Oo. 



Les ouvriers travaillent, sauf de rares exceptions, à l'entreprise. Le salaiie des 

 hommes, ([ui varie suivant les ateliers, est en moyenne de3fr. 9^c. ; celui des 

 femmes varie de 3 francs à 1 fr. 25 c, suivant leur habileté; il ressort en 

 moyenne à 2fr. 05 c. Les ouvriers prolitenL en outre d'un versement de 4 0/0 de 

 leur salaire qui est fait, à leur compte individuel, à la Caisse de la Vieillesse, 

 afin de leur assurer une retraite lorsqu'ils quittent l'élaijlissement. 



