GUIGNARD. — LOCALISATION DES PRINCIPES ACTIFS CHEZ LES CAPPARIDÉES 229 



9^ Section. 

 BOTANIQUE 



Président M. le D-- Ant. MAGNIN, Prof, à la Fac. des sc.de Besançon. 



Secrétaire M. le D-- BONNET, à Paris. 



SECRETAIRE ADJOINT M. le IJ"- THOUVENIN, Prof. à l'Éc. de Méd. de Besançon. 



Séance du 4 août 1893 



M. BOURQUELOT, Pharm. des Hop., à Paris. 



Présence et rôle de l'émulsine dans quelques champignons parasites des arbres. 

 — Lorsqu'un champignon se développe sur un arbre vivant ou morl, il en tire 

 nécessairement les aliments indispensables à son existence. Mais, à part les glu- 

 coses, aucune des substances organiques accompagnant ou constituant le bois 

 (glucosides, celluloses, albuminoïdes), n'est directement assimilable. 11 faut 

 donc que le champignon, pour utiliser ces dernières, les transforme au préa- 

 lable. 



D'après M. Bourquelot, les champignons lignicoles produisent un ferment 

 soluble analogue, sinon identique, à l'émulsine qui possède la propriété de 

 dédoubler la plupart des glucosides en divers composés dont le plus important 

 est le glucose, puisqu'il est assimilable. Signalons parmi les champignons dans 

 lesquels l'auteur a constaté la présence de ce ferment : VAuricularia sambucina 

 Martius, parasite du sureau; le Polyporus sulfureus Bull., parasite du chêne 

 du cerisier, etc. ; le Pholiota aegerita Fr., parasite du peuplier. 



Au contraire, les espèces terrestres n'en contiennent pas. Du moins, M. Bour- 

 quelot n'en a pas rencontré dans le iMct. vellereus, Fr., les Russula cyanoxan- 

 tha et delica, ÏAmanita vaginata Bull., le Scleroderma verrucosum Bull., le 

 seules espèces qu'il ait examinées. 



M. Léon GUIGNARD, Prof, à l'Éc. sup. de Phar.n. de Paris. 



Sur la localisation des principes actifs chez les Capparidées, Limnanthécs, Tro - 

 péolées, Résédacées. — Dans un travail publié in extenso dans le Journal de Bota- 

 nique, en 1890, M. Guignard a étudié la locaUsation des principes actifs chez 



