SAUVAGEAU. CAHAC.TÈRES ANATOMIQUES DE LA FEUILLE DES BUTOMÉES 2fô 



mettent en réserve dans les cellules des albumens, il est toujours possible, |)ar 

 l'emploi de réactifs appropriés, de faire apparaître de l'huile grasse dans les 

 mêmes cellules. Mais la réciproque nest pas vraie et l'on rencontre fréquemment 

 de l'huile indépendante des matières albuminoïdes. Dans ce cas, la formation 

 des matières grasses a lieu dans des tissus jeunes et renfermant un protoplasma 

 chlorophyllien très actif. On arrive de la sorte à considérer les matières albu- 

 minoïdes comme jouant un rôle très particulier, celui de dissolvant capable 

 d'entraîner les matières grasses jusque dans les cellules de réserve où elles 

 peuvent se séparer quand se produit la dessiccation de la graine. 



Cette propriété dissolvante des substances albuminoïdes permet de comprendre 

 le mode de dislocation des réserves oléagineuses pendant la germination de& 

 graines. A ce moment, les matières azotées reprenant de l'eau et recouvrant 

 leur faculté dissolvante, peuvent entraîner avec elles les matières grasses jusque 

 dans les tissus de la plantule et sans qu'il soit nécessaire de faire intervenir 

 des ferments spéciaux dont l'existence n'a pas été prouvée. 



M. Edmond GAIN, Prépar. au Labor. de Biol. vcgét. de Fontainobleau. 



Influence de la sécheresse sur les ftuilles des végétaux herbacés. — Des cultures 

 expérimentales pratiquées sur cinquante plantes différentes permettent d'étabhr 

 les conclusions suivantes : 



La sécheresse du sol exerce sur les feuilles des végétaux herbacés une action 

 qui est très variable suivant les espèces. 



On admet généralement que l'humidité favorise le développement exagéré 

 des feuilles. Cette conclusion admet de nombreuses exceptions. Un sol humide 

 peut en effet entraver le développement des feuilles CucurbUa Papo. Datura 

 Slramoniurn, Zea m/i'is, etc., tout aussi bien qu'un sol très sec (Solanum tubero- 

 sum, Faba vulgaris, Polygonum fagopijrum), en modifiant l'élaL physiologique 

 du végétal. 



Voplimum d'humidité pour les feuilles des végétaux herbacés est le plus 

 souvent supérieur au degré d'humidité qu'on observe dans les conditions où 

 les plantes poussent normalement. 



Cet optimum peut étie très variable suivant le stade du développement. Le 

 Carthamus tinctorius, par exemple, pendant la première période de sa végétation, 

 développe des feuilles beaucoup plus grandes en surface sur un sol sec que sur 

 un sol humide. Par la suite, au contraire, l'humidité favorise considérablement 

 le développemeni en surface et les feuilles restent plus petites sur un sol sec. 



L'optimum d'humidité du sol modifie l'accroissement, la forme et les dimen- 

 sions des différentes parties de la feuille (limbe, pétiole, stipules). 



M. C. SAUVAGEAU. à Lyon. 



Sur les caraclères anatomiques de la feuille des Butomées. — La petite famille des 

 Butomées renferme les quatre genres Hydrocleis, Limnocharis, Tenagocharis et 

 Butomus. Dans une monographie récente, M. Michel! a proposé de réunir les 



