SAGNIER. — EXCURSION A l'ÉCOLE d'lNDUSTRIE LAITIÈRE DE MAMIROLLE 335 



M. Adolphe GURNAUD, à Nancray, par Bouclans (Doubs). 



L'ancienne sylviculture et la nouvelle. — L'ancienne sylviculture conserve le 

 massif complet en ne coupant dans les éclaircies que les arbres faibles et do- 

 minés, afin d'entretenir jusqu'au terme de la révolution la lutte entre les arbres 

 forts. 



La sylviculture nouvelle, au contraire, prévient la lutte entre les arbres de 

 futaie par le dégagement de ces arbres commencé dès le jeune âge et renou- 

 velé périodiquement jusqu'à ce qu'ils deviennent exploitables. 



Avec l'ancienne sylviculture, la production du bois de futaie est onéreuse et 

 les sacrifices qu'elle exige dans l'intérêt général incombent à l'État et aux 

 communes. 



Avec la sylviculture nouvelle, la production de la futaie s'obtient par sur- 

 croît et, au lieu d'être onéreuse, est essentiellement rémunératrice. 



L'application du contrôle à l'exploitation forestière a montré le défaut de 

 l'ancienne sylviculture et donne les bases de la sylviculture nouvelle. 



Discussion. — M. Sagnier fait remarquer qu'il serait fort intéressant d'ajouter 

 à la communication de M. Gurnaud, qui sera publiée, un tableau comparatif 

 des rendements d'un hectare de forêts d'après les errements ordinaires et d'a- 

 près la nouvelle méthode préconisée et appliquée par M. Gurnaud. 



M. Gurnaud répond qu'il satisfera très volontiers à ce désir. 



M. Luiz REBELLO da SILVA, Prof, à l'Inst. d'agron. Memb. de l'Acad. roy. des se. de Lisbonne. 

 Étude résumée sur les vins de table portugais. 



M. GÉRARD A. PERY, Colonel d'infant. Memb. de l'Acud. roy. des se. de Lisbonne. 

 Note sur les services de la direction de statistique et de la carte agricole du royaume. 



M. GUIMARAES, Lieut. du génie. Memb. de l'Acad. des se, à Lisbonne. 

 Carte agricole du Portugal. 



M. SAGNIER. 



Excursion à l'École nationale d'industrie laitière de Mamirolle. — La première 

 visite a été pour l'École nationale d'industrie laitière créée dejjuis quelques années 

 à Mamirolle, et dirigée avec talent par M. Ch. Martin, ancien élève de l'Ins- 



