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Tout en s't'ffurrant de maintenir au savon de Marseille sa vieille réputation 

 et sa bonne qualité, il en a abaissé considérablement le prix de revient par des 

 économies sur la main-d'œuvre et l'application de procédés aussi scientiliques 

 que possible. — M. Charles Roux lils a obtenu les premières récompenses dans 

 les diverses Expositions universelles; il était membre du jury delà classe des 

 Produits chimiques en 1889 et rapporteur de la partie concernant les savons. 



Son beau-frère, M. Charles Cauaple, est entré dans sa maison depuis une 

 dizaine d'années et est actuellement son associé. 



SAVONNERIE DE M"'« Ch. MOREL 



Les deux usines de M"^'^ Morel sont érigées aux portes de Marseille, entre le vil- 

 lage de Saint-Just et le quartier des Chartreux, au lieu dit la Têle-Noire. Elles 

 sont construites avec toutes les améliorations fournies par la pratique et l'ex- 

 périence, et pourvues d'un outillage perfectionné d'après les plus récentes dé- 

 couvertes de la science appliquée à l'industrie. 



Elles occupent une superficie totale de 13,000 mètres carrés de terrain; ces 

 chiffres seuls indiquent bien dans quelles vastes proportions sont construites les 

 usines Charles Morel et justilient bien leur réputation des plus grandes savon- 

 neries du monde entier. 



Ces usines sont aménagées de telle façon que les opérations s'y suivent dans 

 un ordre méthodique et régulier, de manière que les matières premières, entrées 

 par une extn'milé, y subissent successivement les mélanges, puis les combinai- 

 sons chimiques qui les transforment : le produit de cette transformation, le savon, 

 sort par une autre extrémité de l'usine. On évite ainsi les encombrements, 

 une quantité considérable de fausses mains-d'œuvre, et l'on obtient en outre 

 une surveillance plus facile et plus complète. 



1» Préparation des lessives. — On pénètre d'abord dans un bâtiment destiné 

 à la préparation des lessives. Là, les soudes brutes sont triturées au moyen 

 d'un concasseur à vapeur nouveau modèle. AntérieuremenI, le concassage des 

 soudes et des chaux était fait à bras d'homme, au moyen de lourds marteaux 

 désignés sous le nom de platines en terme du métier. 



On mélange ensuite cette soude avec de la chaux grasse délitée, et on trans- 

 porte le tout uu moyen de wagons Decauville dans cent réservoirs en tôle dits 

 barquieux où on les mélange avec de l'eau pour obtenir des lessives. 



La préparation des lessives s'opère d'une façon méthodique, c'est-à-dire qu'on 

 fait passer successivement sur chaque barquieu la lessive de plus en plus sa- 

 turée d'alcali et l'on arrive ainsi à obtenir une série de lessives dont la densité 

 diminue de vingt-huit à six degrés, auxquelles on a donné les noms de bonnes 

 premières, bonnes secondes, avances et recuits. 



Dans de vastes galeries en sous-sol se trouvent trente et un réservoirs, dits 

 récipients, qui correspondent aux barquieux et dans lesquels s'écoulent les les- 

 sives. Lorsque celles-ci ont le degré voulu, elles sont aspirées au moyen de 

 pompes à vapeur et refoulées dans des bacs placés au-dessous des chaudières, 

 d'où elles sont distribuées au fur et à mesure de la fabrication. 



2" Empàlage des matières grasses. — On pénètre ensuite dans le principal 

 corps de bâtiment où s'opère la fabrication proiirement dite du savon. Vingt 

 chaudrons, mesurant chacun 3"',2o de diamètre intérieur sur 3"',oO de profou- 



