J. PÉRARD. — LA PÈCHE EN NORVÈGE 67 



la pêche toute l'année, capturant pendant l'été différentes autres espèces de 

 gades, et aussi le flétan. 



Pêches d'été. — 11 convient d'ajouter, d'ailleurs, qu'à côté de la pèche à la 

 morue « Skreifiskeri » que nous venons de décrire et qui a lieu de janvier 

 à mars, se pratique pendant toute l'année, le long des côtes de la Norvège, 

 d'autres pèches qui, sans avoir l'importance de cette dernière, présentent 

 toutefois un certain intérêt. 



Ces pêches sont groupées dans les statistiques publiées chaque année par le 

 gouvernement sous le nom de pêches d'été. Les espèces capturées sont d'abord 

 la morue proprement dite (Gadus morrhua), mais d'une variété particulière que 

 les Norvégiens désignent sous le nom de torsk, puis aussi le Sey (G. virens), 

 le Brosme (G. brosmius), et l'aiglefin (G. œglefinus). Le produit de ces différentes 

 pêches est, en partie, conservé vivant dans des viviers flottants que les 

 pêcheurs remorquent à l'arrière de leur bateau. Il est ainsi porté sur les mar- 

 chés des principales villes et vendu pour servir à l'alimentation des habitants 

 du pays. 11 est aussi préparé en klippfisk, en rôdskjaT ou en tittling. Enfin, on 

 capture de même une assez grande quantité de flétans (Hippoglossus vulgaris), 

 qui sont en presque totalité expédiés à l'état frais, emballés dans de la glace, en 

 Angleterre. Aalesund est le centre de ce commerce important. Le produit total 

 de cette pêche d'été s'est élevé en 1895 à 2.686.000 kroners. 



PECHE DU HARENG. 



La pêche la plus importante après celle de la morue est celle du hareng. Ce 

 poisson arrive en masses considérables, à deux époques différentes de l'année et 

 donne lieu, de janvier à mars, à la V aarsildfiskeri ou pèche du hareng prin- 

 tanier, et, de juillet à novembre, à la Fedsildfiskeri ou pêche du hareng gras. 



Cette pèche du hareng et surtout celle du hareng printanier, est soumise à 

 de nombreuses variations. Ce poisson disparaissant presque complètement pen- 

 dant plusieurs années pour réapparaître de nouveau fidèlement pendant une 

 nouvelle période. 



La Yaarsildfiskeri est presque entièrement localisée au sud du cap Stadt. Deux 

 engins différents sont en usage pour celte pèche : le filet dérivant et la seine. 



La pèche au filet est pratiquée par des bateaux montés par 3 à 5 hommes 

 d'équipage et portant 20 à 25 filets de 25 mètres de longueur et de 3 à 4 U1 50 de 

 profondeur. Ces filets sont lestés à la partie inférieure et portent des flottes de 

 liège à la partie supérieure (1). Ils sont placés généralement le soir par mises 

 de 3 formant ainsi des barrières de 75 à 100 mètres, dans lesquelles le hareng 

 vient se mailler. Les bateaux en usage sont de forme sensiblement différente 

 de celle des Lofotenbaads, moins fins, ils sont en revanche beaucoup plus 

 stables; leur gréement est composé d'une voile latine et d'un foc. Bien manœu- 

 vres, ils tiennent d'ailleurs merveilleusement la mer. Les pêcheurs se groupent 

 pour se loger la pêche terminée, sur un bateau-auberge qui les accompagne sur 

 les lieux de pêche, et à bord duquel un d'entre eux reste tour à tour pour 

 faire la cuisine commune. 

 Autrefois les pêcheurs n'avaient pas de bateaux-auberges et devaient chercher 



(l) Les Qottes de verre employées aux Lofoten ont été abandonnées d'une manière générale par les 

 pêcheurs du sud. 



