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Z II s a m m e n f a s s u n g. 



1. Im jungen Dattelkern wird zuerst aus der Mannose das Mamian gebildet. Erst später 

 erfolgt auf dem Wege der Intussusception die Einlagerung von Galactin, welches dann in Galactan 

 übergehen kann. 



2. Die Hemicellulosen Mcmnan, Galactan, Ärabnn werden direkt oder indirekt als Reserve- 

 stoffe angelegt. Im ersteren Fall geschieht dies in Form von verdickten Zellwänden im Endosperm 

 der Samen (Phoenix, Phytelephas) oder in Form von sekundären Verdickungsschichten in Libriform- 

 und Holzparenchymzellen {Astragaliis-Fnimis- Acaciu-Kvien u. a.). 



Als indirekte Reservestoffe können sie gelten, wenn sie wie im Endosperm der Gramineen- 

 samen die Zellwände der stärkeführenden Zellen zusammensetzen. 



3. Eine Zellwand, welche aus einem Gemenge von zwei Hemicellulosen besteht, wird bei 

 der Einwirkung diastatischer Enzyme fraktioniert gelöst d. h. der eine Bestandteil früher als der andere. 



4. Die Hemicellulosen Galadan und Araban werden durch Enzyme in die Gummi-Arten 

 Amhin und Galactin übergeführt und können, noch bevor sie in die Zuckerarten AraUnose und Galac- 

 tose verwandelt sind, im Gewebe wandern. 



5. Diese Gummi-Arten finden sich in den ruhenden Reservestoffbehältern der Gattungen 

 Acacia, Prunus, Astragalus etc. imd sind als Reserve-Gummi zu bezeichnen. 



