366 CHIMIE 



M. Théodore MALOSSE 



Chargé d'agrégation à l'École supérieure de pharmacie de Montpellier, 



SUR LES FRUITS DE L'AMMI VISNAGA 



— Séance du 16 avril iSSl. — 



L'analyse immédiate m'a conduit à représenter approximativement, de la 

 façon suivante, la composition des fruits de l'ammi visnaga spontanément 

 desséchés : 



Visnagoi «-020 



Visnagines ^- ^03 



Huile fixe ^-1^^ 



Albuminoïdes solubles 0. 018 



Albuminoïdes insolubles 0. 209 



Glucose <^- ^'^'^ 



Matière amylacée ^' ^^^ 



Cellulose <^' 0^^ 



Ligneux ^- ^^^ 



Substances colorantes et indéterminées 0. 345 



Cendres 0. 091 



Eau • 0- 066 



1. 000 



Préparation des vismKjincs, de l'huUe d'ammi visnaya, du visnagol. 



On épuise par de l'éther pur, dans un appareil à déplacement, les fruits 

 de l'ammi visnaga finement moulus. 



1. _ Ou distille la solution étliérée jusqu'à expulsion de la majeure 

 partie de l'éther, et ou laisse reposer 48 heures dans un lieu frais : il se 

 forme un dépôt cristalUn a. On le sépare par décantation du liquide surna- 

 geant b. 



a. — Le dépôt cristallin, lavé plusieurs fois rapidement à l'ctlier, est 

 épuisé par l'eau bouillante ; la solution aqueuse, filtrée à chaud, donne 

 par refroidissement des aiguilles d'un Ijlanc légèrement teinté de jaUne ; 

 on les purifie jwr des cristallisations répétées dans l'eau, l'alcool et l'éther 

 bouillants : elles constituent la visnagine a. 



/,. _ Le liquide surnageant, réuni à l'éther de lavage du dépôt a. est 

 distillé jusqu'à expulsion complète de l'éther. puis traité, à plusieurs repri- 



