THKODORE MALOSSE. — SUU LES FRUITS DE LAMMl VISNAGA 367 



SCS, par d'assez grandes quantités d'alcool à 0,80 — 0,85. Un repos sutïisaut 

 détermine la formation do deux couches ; on les sépare. 



X. — La couche supérieure soi^^neusement décantée, puis filtrée sur un 

 filtre mouillé d'alcool, est ensuite distillée jusqu'à élimination complète de 

 l'alcool. Le résidu est abandonné dans un lieu frais ; il se concrète. On le 

 traite rapidement par l'éther. 



xa. — La solution éthérée, distillée jusqu'à expulsion complète du 

 véhicule, donne le visnagol. 



gg. — Le résidu laissé par l'éther, constitué par des paillettes blanches, 

 est traité par une petite ([uantité d'eau bouillante ; la solution aqueuse, 

 liltrée à chaud, donne, en se refroidissant, des iilaments soyeux qui s'enche- 

 vêtrent et finissent par envahir toute la masse liquide de manière à con- 

 stituer une sorte de gelée caséeuse. On filtre et on purifie par plusieurs 

 cristallisations dans l'eau, le benzol et l'éther bouillants. On obtient ainsi 

 la visnagine 6. 



6. — La couche inférieure, soigneusement lavée à l'alcool et séparée de 

 ce liquide au fond duquel elle se solidifie par un repos de "24 heures en 

 lieu froid, est soumise à des lavages réitérés à l'eau chaude, puis décantée 

 et séchée à 110" : elle constitue alors Vhuile d'ammi visnaga. 



]]^ — Ou épuise à l'ébullition, par une (juantité modérée d'alcool à 0,90. 

 le fruit de l'ammi, déjà épuisé par l'éther ; on filtre et on laisse reposer 

 48 heures: il se sépare un dépôt jaunâtre. On le recueille sur un filtre, on le 

 lave à l'éther, on le traite par l'eau bouillante, on filtre et on laisse refroi- 

 dir : il se sépare de très petites aiguilles blanches qui restent suspendues 

 dans le liquide ; purifiées par plusieurs cristallisations d'abord dans Teau 

 bouillante, puis dans l'alcool, elles constituent la visnagine y. 



1. — VISiSAGliNES 



Les trois substances, ainsi appelées provisoirement i)Our rappeler une 

 origine commune, mais sans rien préjuger sur des relations réciprocpies-i, 

 sont des composés organiques ternaires, neutres aux réactifs colorés, op- 

 li<luemeMt iuactives, fusibles, mais non sublimables saus décomposition, 

 halles ne se comportent pas comme des glucosides. — Fondues avec un 

 fragment de métal alcalin, elles développent une coloration rouge de sang 

 intense. La même coloration se manifeste au contact des alcalis causti- 

 (|ues solides, principalement avec la visnagine y. 



Les visnagines a et 6, trouvées distinctes par quelques caractères phy- 

 siques et par les résultats de l'analyse immédiate, présentent en commun 

 les réactions suivantes : 



Elles donnent : 



