G. BRAEMER. — INDUSTRIE AGRICOLE A INTRODUIRE EN ALGÉRIE 971 



liàlives ou tardives, les oscillations n'étaient plus les mêmes ; la perte a été 

 surtout sensible dans les années où la récolte n'était pas homogène. 



L'influence des saisons est sensible sur la composition des récoltes. Lagrainc 

 présente des ditTérenccs extrêmes en matières diverses. Ainsi, en 1878, l'avoine 

 était d'une pauvreté exceptionnelle en. principes azotés. C'est ce qui explique 

 les résultats différents que l'on obtient souvent en donnant aux animaux des 

 rations qu'on croit homogènes et qui ne le sont pas. Aussi les administrations 

 qui ont de grandes cavaleries prennent-elles Thabitude d'acheter leurs graines 

 aUmentaires à l'analyse. M. Dehérain a constaté aussi des diiïérences très sen- 

 sibles tant dans les poids des cendres que dans la silice. 



En résumé, l'avoine mûrit sa graine en augmentant le poids de ses matières 

 sèches. 11 y a un moment où existe un maximum de poids et de richesse. 

 Comment trouver ce moment? C'est l'affaire du cultivateur. Dans tous les cas, 

 lorsque la récolte est homogène, il faut l'abaltre un peu avant la maturation; 

 on évite ainsi une perte qu'il est difficile d'éviter lorsque la récolte n'est pas 

 homogène. 



M. CÏÏÂBEIEE 



Insénieur civil. 



SUR LES CHEMINS DE FER AGRICOLES EN ALGERIE 



— Séance du 19 avril 1881. — 



M. Charrier, après quelques développements sur la manière dont il com- 

 prend l'organisation des chemins de fer en Algérie, insiste sur les avantages 

 que présenterait l'établissement de rails sur les accotements des routes. Il 

 demande à la Section d'émettre le vœu que les communes soient autorisées à 

 exécuter ce travail sans passer par l'intermédiaire de l'administration des travaux 

 publics. 



DISCUSSION 



M. Arlès-Dufour appuie le vœu dcM. Chabrier,en insistant surles difficultés 

 de tous genres que présente l'exécution des grands travaux. L'Algérie a besoin 

 de voies de transport pour ses récoltes, et notamment pour ses primeurs. Tout 

 le monde est d'accord là-dessus, et le fermier, comme les propriétaires, sont 

 prêts à faire les sacrifices qu'on leur demande. 



La Section appuie le vœu formulé par M. Chabrier ; M. le Président le 

 transmettra au Conseil. 



M. &. BMEMEE 



Cliimisle à Lyon. 



UNE INDUSTRIE AGRICOLE SUSCEPTIBLE D'ÊTRE INTRODUITE EN ALGÉRIE 



— Séance du 19 avril 1S81. — 



Messieurs, 

 Les faits sur lesquels je désiœ ap[)('lei' votre attention ne sont pas abso- 

 lument nouveaux, mais ils nie paraissent peu connus et de nature à 

 intéresser les agronomes algériens. 



