ARLi:S-DLFOrn. — avenir de la (.UI/nUF, AcIUICOLE KN ALGÉRIE 985 



1111 doniaino agricole de 1,000,000 criurtaros, doiif ;^77,000. annuelle- 

 ment ensemencés, produisant ;i'')0.000 (jiiintanx, 



soil. Sa 10 qui ni aux par hectare, 



et (}ue les indigènes, an nombre de 2,130,400, possèdent 10,133,000 hec- 

 tares, dont 2,570,000, annnellement ensemencés, produisant li millions 

 500,000 de quintaux, 



soit de à 6 par hectare. 



Sur la production to(al(> des 18,000,000 <!.■ (piiiitanx, 700,000 environ 

 sont expoités. 



D'après cette statistique, nous voyons que le rendement moyen des 

 lùn-opéens dépasse celui des indigènes de 3 qnintanx par hectare. 



Continuant notre relevé, nous trouvons (pie les Européens, sur leur 

 1.000,000 d'hectares entretiennent l'équivalent de 140,000 tètes de gros 

 bétail, pesant, pièce, environ 300 kilogr.. 



soit 42 kilogr. par hectare, 



et que les indigènes, sur leurs 10,135,000 hectares, entretiennent l'équi- 

 valent de 1,100.000 tètes de gros bétad, pesant, pièce, 250 kilogr. 

 environ, 



soit 27 hilogr. par hectare. 



Examinons, maintenant, quels sont les moyens agricoles qui donnent 

 ces résnlfats, pour les céréales. 



Chez les Européens, jn-is dans la grande généralité, elles sont faites sur 

 un seul labour, sur des terres qu'aucun assolement ne vient régir et sur 

 lescpielles il n'est répandu qu'une maigre fumure, car que ])euvcnt 

 produire, sous ce rapport, i2 kilogr. de bétail à l'hectare, et qui . d'autre 

 part, n'ont presque pas de repos, attendu que si, du 1,000,000 d'hec- 

 tares constituant le domaine européen, on déduit les terres impropres à la 

 culture des céréales et celles en friche ou en cultures industrielles, teUes 

 que vignes, olivettes, tabacs, primeurs, etc., il ne reste peut-être jias 

 100,000 hectares pour les jachères. 



Chez les indigènes, la récolte s'olitient an moyen d'un araire [trimitif 

 grattant le sol à (luelcpies centimètres de profondeur seulement; lors 

 même qu'ils comprendi'aient toute l'utilité des fumures, il h iir serait 

 impossible de les mettre en j)rati(pie, faute de la stabulation la plus 

 rudimentaire, faute d'un instrument de transport et. par-dessus tout, 

 faute d'animaux en quantité suffisante, le" cheptel vivant ne s'élevant, 

 comme nous venons de le voir, qu'à 27 kilogr. par hectare. Par contre, le 

 domaine des indigènes étant beaucoup plus vaste que celui des 



