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l'archipel des Indes, sont en faisceaux composés de radicules ol d'hypo- 

 caulidcs. Les ladictiles, longues de 8 à lo ponces, de grosseur presque 

 è.gi\\n, torlueuscs, grêles, recouvertes d'un épidémie paliacé, répandent 

 une vive odeur de myrrhe et de rose tout à la fois, ce qui justifie le nom 

 de Vetiverici odoratissiina, que M, Bory de Saint-Vincent propose de 

 donner au gramon qui nous occupe. 



Aux Indes, ces racines servent à parfumer le linge, et éloignent des 

 étoflTcs de laine, avec lesquelles on les enferme, les insectes qui pourraient 

 les détruire. A Aml)oine , et dans tout l'archipel dis Moluques, on fait 

 usage de l'hypocaulide du Vétiver comme assaisonnement pour le pois- 

 son, et pour communiq<ier un arôme conservateur au vin de pa!mi(;r 

 sagou. Les médecins de ces mêmes contrées donnent I iufusum chaud 

 des racines de Vétiver, coumie un remède anli<[)asni()dique, diuréli(|ue, 

 diaphorctique, euïménai^ogue, etc.; ils en retirent une huile volatile très- 

 odorante, qu'ils administrent, sous la forme d'oléo-saccharum, couiine 

 loni(|ue et stimulante. 



Toutes CCS propriétés ont été signalées dans cette substance médica- 

 menteuse par M. Ilippoiyte Cloquet, dans un Cours de matière médicale 

 et de thérapeutique qu'il a fait en 1820; mais il nous faut dire ici que 

 M. Lcmaire propose de prép irer avec cette racine odorante , une pommade 

 anii-phthiriasique , dont on pourrait oindre la tête des enfants, sans 

 craindre de voir se développer les accidents qu'entraîne à sa suite l'usage 

 des pommades mercurielles et du staphysaigre. 



AiiaJyst du Poivre (Piper m'grum)^ par M. Pelletier. 



Chimie. M. Oerstaedt, de Copenhague, avait annoncé {Journal de Physique, 



février 1821) qu'il existait dans le Poivre une substance particulière, 

 nouvelle base salifiable végétale, qui était la cause de la saveur et de l'â- 

 croté de ce fruit. Jai cherché à obt 'iiir cette matière en suivant le procédé 

 indiqué par M. O.-rstaedt, mai^ je n'ai pu réussir. Je n'ai pas cru devoir 

 cesser pour cela un travt'd comm^incé , d' ulant plus que mes premiers 

 essais m'avaient conduit à retirer aussi du Poivre, une matière cristalline 

 qui, quoique non salifiible, n'en était pas moins nouvelle. J ai ég dément 

 reconnu que la 8ave:ir du Poivre n'etiit pas due à cette matière cristalline, 

 rau's à une huile concrète. Si mes résultats diffèrent essentiellement de 

 ceu\ annoncés par le Sivant chi nisle danois, ils se rapprochent de ceux 

 obteims par M. Vauqueliîi d uis l'analyse d'uae autre espèce de Poivre, le 

 Cibb.'S. Ce' te dernière circonstmce n'a pas peu contribué à la confiance 

 que je crois pouvoir accorder à mes propres recherches. 



Passant sous sileace les essais entrepris pour arriver aux résultats 

 annoncés par M. Ocrsta-dt, ne parlant pis non plus de ceux qui mont 

 cou luit a la d.-co.iv.;rte d un;' niu^elle mitière véglale, jt; vais indiquer 

 de suite le procédé qu'il convient de mettre en pratique pour obtenir la 



