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 dans toutes les fleurs absolument les mêraes caractères. 

 Celle (les fleurs de carthame est bien plus soluble dans 

 l'eau que celle de la plupart des autres fleurs jaunes et 

 aussi que la xanlliophylle. Mais ceci provient probable- 

 ment de ce qu'elle n'est pas associée toujours au principe 

 gras que l'on a rencontré dans la xanlhophylle et dans le 

 jaune des fleurs de narcisses. Il ne serait pas surprenant, 

 du reste, que lors(}ue la matière jaune de la chlorophylle 

 est exposée dans la corolle à Faction comburante de l'oxy- 

 gène continuellement absorbé par cet organe, elle ne perdît 

 souvent le principe gras auquel elle est associée, parce 

 que c'est sur ce principe que l'oxygène portera principale- 

 ment son action. 



Comme le bleu et le jaune constituent les couleurs 

 fondamentales des fleurs, que celles-ci ne se forment gé- 

 néralement qu'après les feuilles, c'est-à-dire après la chlo- 

 rophylle, qu'elles commencent même par être vertes dans 

 le bouton, il ne serait pas impossible que leur coloration 

 eût son point de départ dans la chlorophylle, ou qu'elle 

 provînt de sa décomposition (1); ce qui expliquerait pour- 

 quoi, en étiolant par l'absence de lumière les feuilles qui 

 sont dans le voisinage d'un boulon à fleur, on nuit à 

 l'éclat et à la vivacité de la couleur de celle-ci. 



Il est possible , au reste, que les couleurs si vives que 

 les corolles nous oflrent résultent de l'oxygénalion qu'y 

 subissent des principes organiques, peu ou point colorés 

 au moment de leur formation , et qui proviennent des 

 mêmes cellules que celles qui sont capables de [)roduire 



(1) Nous savons, depuis les travaux de Mulder sur la chlorophylle, que 

 retle substance, dissoute dans l'acide chiorhydrique, se laisse décomposer en 

 une matin e jaune qui se précipite et en une substance bleue qui reste dis- 

 soute. (Morot, Annales des sciences naturelles, 1849, p. 164.) 



