ZQi boletín de la real sociedad española 



diante la maltasa, la glucosa en iusomaltosa, y el glucósido del 

 nítrilo amigdálico en amigdalina. 



2C^H'-^0' — bC" E'' O" + H^O 



^ (isomaltosa) 



C* H" N0« 4- C^ H'^ 0^' — 3 C^" H^' NO" + R' O 



C (amigdalina) 



Como una ampliación del papel sintético de los catalizadores 

 de los organismos, se propende hoy á explicar la función clorofí- 

 lica, dando gran importancia al magnesio contenido en el pig- 

 mento verde de los cloroplaslídulos, suponiendo que actúa como 

 en la reacción Grignard en la formación de los compuestos órga- 

 no-magnesianos. Y sobre todo, teniendo el carácter de reacciones 

 limitadas, las que Folidariamente forman los grandes conjuntos 

 de los procesos bioquímicos, el mantenimiento de la autoreguls- 

 ción de los cambios materiales que corresponde á la normalidad 

 fisiológica, sólo puede conseguirse mediante la reversibilidad de- 

 las acciones enzimáticas, siendo correlativas la síntesis y la aná- 

 lisis, en la misma forma que la oxidación y la reducción. 



Dice Max. Verworn (1) que la causa del metabolismo celular se 

 transporta á la del metabolismo químico de una substancia trans- 

 formada alternativamente por disgregación y agregación de cier- 

 tos de sus radicales, y mediante este transporte, el hecho funda- 

 mental de la vida, el cambio incesante de materia, queda despo- 

 jado de aquel carácter misterioso con que el antiguo vitalismo 

 presentaba los actos de la asimilación y de la desasimilación, re- 

 bajando su presuntuosa jerarquía á la de un sistema de reacciones 

 solidariamente encadenadas por el vínculo de las exigencias ener- 

 géticas. 



La conservación de la vida tiene por causa primordial la simul- 

 taneidad de descomposiciones y combinaciones químicas sobre la. 

 base de materia viva preexistente, y el crecimiento de los organis 

 mos resulta del predominio de la fase sintética determinado, según 

 Max. Verworn (2), por condiciones fisicoquímicas que favorecen 

 la polimerización de las moléculas formadoras de la materia viva.. 



Pasando de la vida de nutrición á la de relación, el mismo cri- 

 terio físicoquímico se impone para explicar la actividad funcional 



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(1) Dis Blogenhypoihese. Jena, 19C6, pág. IG. 



(2) Op. cit , pág. 48. 



