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Cette décomposition ne peut s'effectuer qu'avec apport d'oxygène el 

 d'hydrogène qui proviennent de l'eau décomposée. L'excès d'hydrogène 

 qui se dégage dans la réaction ne part pas, mais se combine avec 

 l'acide oléique, complète sa molécule en donnant naissance à de l'acide 

 palmitique. 



L'idée que j'émets est une hypothèse ; mais on entrevoit qu'il ne 

 faut que très peu de chose pour la transformer en réalité : 



Suivre la migration de l'huile dans une graine pendant sa formation, 

 sa germination, et doser comparativement les principes solides et les 

 principes liquides. 



Ce travail a déjà été entrepris dans un autre but par I. Pierre 

 en 1800. Nous le reprenons et nous le poursuivons dans le but que 

 nous venons d'indiquer. 



MM. Ph. de CLEEMOÎ^T et J. EEOMMEL 



«^iBSERVATlONS SUR LES BAINS SULFUREUX- 



l'a nce du 3 septembre -187 9. — 



On est porté à croire qu "action de certains bains minéraux ne 

 s'explique bien qu'en tenant compte des courants électriques qui y 

 prennent naissance, et que leur efficacité est dans une certaine hmite 

 proportionnelle à l'intensité de ces courants. A.-C. Becquerel (1) a 

 constaté dans ses expériences que les monosulfures déterminent des 

 courants plus énergiques que les polysulfures : la force électromotrice 

 d'une solution aqueuse de persulfure de potassium à lo° Baunié étant 

 représentée par 163, celle du monosulfure de sodium à lo" B., le sera 

 par :248. Ces observations concordent avec des faits de pratique, ainsi 

 que le signale M. Onimus (2); en effet, selon lui, quelques médecins 

 ont obtenu plus d'effets, par l'emploi des bains sulfureux, en rem- 

 plaçant par des monosulfures les polysulfures employés d'ordinaire. 



Ces remarques nous ont amenés à penser que peut-être l'hydrogène 

 sulfuré mis en liberté à la température du bain, avait une certaine 

 influence thérapeutique, que l'action était proportionnelle à la quantité 



[i] Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences, t. LXXXIV, p nc. 

 (2) Revue scientifique, numéro du 2 mars -1878, p. 829. 



