G. FOEX. RÉSISTANCE DES VIGNES AMÉRICAINES 1021 



que les cellules de ces organes soient de simples utricules plus ou moins 

 sphéroïdes ou polyédriques, comme celles de la masse de parenchyme de 

 I ecorce, qui entoure le cylinlre central, elles ont une forme pluLôt 

 prismatique et constituent par leur ensemble ce que Ton appelle, en bota- 

 nique, un tissu murifonnr, c'est-à-ilire rappelant par ses dispositions celles 

 des constructions en moellons. De plus, elles sont environnées par des 

 corps d'une nature un peu différente de celle de leur enveloppe propre, 

 auxquels M. Fremy a donné le nom de corps èpiangioliques (c'est ce que 

 l'on appelait autrefois matière incrustante du boi-) ; enfin les parois 

 cellulosiques qui forment la cellule elle-même sont amincies sur certains 

 points appelés ponctuations^ à travers lesquels s'opèrtnt les phénomènes 

 d'échange par voie de diffusion, qui constituent les principales fonctions 

 de ces organes. 



Si l'on examine ensuite comment se forment les altérations, on cons- 

 tate en premier lieu que les lésions produites par le phylloxéra, n'inté- 

 ressent directement que les tissus cellulaires (parenchyme des feuilles, 

 parenchyme cortical et quelqut^fois rayons médullaires de la racine). 

 On remarque, en outre, que la piqûre de l'insecte détermine, dans la 

 région oii elle se produit, un afflux do matière azoté', dissoute, chemi- 

 nant par voie de diffusion d'une cellule à l'autre vers le point d'attaque, 

 et la transformation de la fécule (lorsqu'elle existe dans les tissus piqués) 

 en glucose. Ces phénomènes paraissent dus à l'introduction où à la 

 formation dans la portion lésée d'une substance acide, laquelle coagule- 

 rait la matière azotée renfermée dans les cellules voisines, et provoque, 

 rail ainsi l'arrivée de matériaux dissous destinés à les remplacer. Il ne 

 tarde pas à se produire, dans la région où se manifestent ces phéno- 

 mènes, une hypertrophie drs tissus résultant de la formation de nou- 

 velles cellules : l'accroissement de volume qui en est la conséquence 

 s'étend plus ou moins, suivant que les tissus sont primitivement plus 

 ou moins durs dans les racines; la pression des tissus environnants finit 

 par limiter le développement du renflement; il se produit alors une 

 saturation des cellules, qui continuent à absorber sans (ju'il y ait résorp- 

 tion, et bientôt la masse s'altère en donnant naissance à une série de 

 produits analogues aux corps famiques. Dans les feuilles, au contraire; 

 où les renflements peuvent prendre tout l'accroissement qu'impli(iue la 

 cause qui les détermine, il n'y a généralement pas d'altération de 

 tissus. 



Les lésions produites par le phylloxéra acquièrent une importance 

 variable suivant les circonstances : lorsque les racines jeunes ne renfer- 

 ment pas de corps ligneux proprement dit, les renflements prennent un 

 volume assez considérable, et, en définitive, s'altèrent complètement, ce 

 qui détermhie la perte de la racine attaquée, quel que soit le type auquel 



