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sans traces de noir; nous en avons déterminé chaque fois la proportion 

 exacte par une pesée directe, puis nous avons séparé par de nombreux 

 traitements à l'eau distillée bouillante, puis à l'acide azotique étendu, 

 d'abord les sels alcalins, solubles dans l'eau, puis les sels magnésiens et 

 calcaires, dits alcalino-terreux, solubles dans les acides, et enfin les ma- 

 tières minérales diverses insolubles, telles que la silice, les silicates, 

 le sesquioxyde de ier, etc. Chaque catégoi'ie de sels a été pesée à 

 part : on trouvera au tableau ci-après les chiffres qui s'y rapportent; 

 ce premier travail, qui a été exécuté avec le plus grand soin, constitue 

 déjà une base fort utile : il fixe d'une manière tout à fait nette et pré- 

 cise les proportions des divers groupes de sels que renferment les lins 

 de tous les pays de production. 



C'est un point de repère et de comparaison auquel on peut se repor- 

 ter facilement, et qui montre' que les rapports qui existent entre les 

 divers groupes de sels que renferment toutes les graines de lin ne sont 

 susceptibles que de faibles variations. 



Ce point était utile à établir, surtout en présence des analyses de 

 graines de lin déjà publiées, et dans lesquelles nous avons rencontré 

 parfois une quantité de potasse (KO) , qui à elle seule était plus 

 élevée que la totalité des sels solubles, ce qui nous fait croire que bien 

 des analyses de nos savants prédécesseurs sont à refaire, car elles sont 

 souvent entachées d'erreurs graves, qu'expliquent suffisamment l'impureié 

 des produits qu'ils y employaient, l'imperfection des procédés suivis, 

 et parfois aussi l'inhabileté des jeunes élèves et préparateurs qui les 

 aidaient. 



Après avoir isolé ainsi les uns des autres les sels alcalins, alcalino- 

 terreux et autres, nous avons déterminé dans chacune des solutions : 

 1° la quantité de potasse (KO) en la précipitant de l'état de chloropla- 

 tinate de potassium et en la pesant à cet état; ^2** la quantité de chlore 

 par le nitrate d'argent ; S*' l'acide sulfunque soluble au moyen du sul- 

 fate de baryte ; 4° l'acide phosphorique soluble, en le précipitant à 

 l'état de phosphate ammoniaco- magnésien, et en le dosant ensuite par 

 la liqueur d'urane titrée ; S° l'acide carbonique et la soude, par différence; 

 6* la chaux par l'oxalate d'ammoniaque et la calcination du précipité, 

 7" la magnésie par le phosphate de soude et l'ammoniaque; S° l'acide 

 phosphorique insoluble, c'est-à-dire la partie combinée à la chaux et 

 à la magnésie, par le môme procédé que celui décrit plus haut, et enfin 

 les acides carbonique et sulfurique en combinaisons insolubles par 

 différence. 



Ajoutons que, avant de procéder à la calcination des graines, elles 

 avaient été versées sur une grande feuille de papier blanc et que l'on 

 avait isolé à^la main tous les corps étrangers, bois, paille, terre, cail- 



