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sur sa propriété, assez d'eau pour couvrir toute sa vigne préalablement dis- 

 posée en compartiments susceptibles de conserver une couche aqueusesur une 

 épaisseur de 2S à 30 centimètres pendant quarante-cinq jours. Il égoutte complète- 

 ment sa terre après ce séjour de l'eau. Le résultat a comblé ses espérances. 

 Sans doute, il a toujours le phylloxéra, soit que quelques œufs échappent à 

 la submersion, soient que les insectes reviennent chaque année du voisinage. 

 Mais ses vendanges sont désormais assurées; elles sont même annuellement 

 plus belles qu'avant l'invasion phylloxérique. En voici le tableau : 



Production 

 Annùes en hcclolit. de vin, 



1867 Avant l'invasion du phylloxéra 925 



186S Première année de l'invasion (vignes fumées, non sub- 

 mergées) /<0 



1869 Deuxième année de l'invasion (vignes fumées non sub- 



mergées) 35 



1870 Première année de la submersion (sans engrais) . . . 120 



1871 Deuxième — — ... 450 



1872 Troisième — (avec engrais) . . . 849 



1873 Quatrième — — ... 736 



1874 Cinquième — — ... 1.175 



1875 Sixième — — . . . 2.480 



1876 Septième — — ... 507 (t) 

 lb77 Huitième — — . . . 2.235 

 1878 Neuvième — — ... 1.155 ('2) 



Ce tableau n'a pas besoin de commentaires. D'ailleurs, les résultats au 

 point de vue financier sont aussi beaux qu'au point de vue matériel, car la 

 dépense pour l'établissement et l'entretien des bourrelets nécessaires à la 

 submersion ne dépasse pas annuellement 50 francs par hectare. Quant aux frais 

 de premier établissement, ils ne se sont élevés qu'à 14.3 francs, 11 faut, il est 

 vrai, compter encore une dépense de 233 francs par hectare pour les engrais. 

 Mais M. Faucon n'a pas vendu son vin moins de 30 francs l'hectolitre, et les 

 récoltes ont varié de 50 à plus de 100 hectolitres, soit de 1,300 à plus de 

 3,000 francs de produit brut par hectare. Il y a de quoi payer tous les frais et 

 faire, en outre, de très beaux bénéfices. — Voici, d'ailleurs, le détail des frais : 



rniX DE REVIENT DE LA SUBMERSION 



Premiers frais d'établissement: prise d'eau au canal des Alpines, canal 

 d'amenée, rigoles de distribution ; bourrelets; martelières ; vannes: ensemble 

 3,000 francs, soit pour dépense annuelle à raison de 5 francs du capital 

 engagé Fr. 150 » 



Abonnement au canal des Alpines à raison de 23 francs par hec- 

 tare (la Compagnie du canal, qui faisait payer 35 francs, a consenti 

 une diminution de 10 francs en faveur des vignes submergées) : pour 

 21 hectares 325 » 



A reporter Fr. 673 



(1) Vignes gelées le u avril 1876. 

 •(2) Vignes gelées le 28 mars i878. 



