J.-A. BARRAL. 



SUR LES IRRIGATIONS 



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Le département de la Gironde présente de très belles applications de la 

 submersion des vignes. Quoique le Blayais et le Médoc soient atteints par le 

 phylloxéra, les eaux de la Gironde n'ont pas encore été utilisées dans ce but; 

 mais celles de la Garonne et de la Dordogne ont été mises à profit par un 

 grand nombre de viticulteurs. Des syndicats spéciaux ont été constitués, afin 

 d'organiser eu commun les travaux de défense des vignes et de supporter 

 ensemble les frais généraux d'achat ou de location des machines élévatoires, 

 de mise en œuvre pour leur fonctionnement. Parmi les domaines où l'on 

 trouvera surtout des exemples à imiter, je dois citer, d'après les renseigne- 

 ments donnés par M. le docteur Micé, président de la Société d'agriculture de 

 la Gironde, ceux de MM. Ghenu-Lafitte, Eymon, Paul Princeteau, F. Lacroix, 

 de Séguin et Piola. Toutes les demandes relatives à l'inondation des vignes 

 par les eaux des deux grandes rivières et du fleuve, sont d'ailleurs accueil- 

 lies avec empressement par l'administration. Plus de deux cents installations 

 de la submersion ont été faites dans le département depuis quatre ans. En 

 même temps, on emploie les eaux pour le colmatage; je citerai, à cet égard, 

 Popération faite au château Lafitte, sur la commune de Pauillac, sur l'initia- 



Fig. 100. — Siphon du mas de Roy. 



tive de M. de Rothschild, qui veut faire disparaître un marais existant au bas 

 du coteau renommé. 



La Provence présente quelques applications très heureuses de la submersion. 

 Je rappellerai M. Espitalier, dont je vous parlais tout à l'heure. Son vignoble est 

 situé sur le bord du Rhône, de l'autre côté de la digue qui longe le fleuve. Il 

 avait demandé l'autorisation de faire une percée dans la digue pour amener 

 l'eau sur ses terres. Grâce aux lenteurs administratives, cette autorisation 

 n'était pas arrivée en temps utile. Que fit M. Espitalier ? Il eut l'ingénieuse 

 idée de profiter de ce que le niveau de ses vignes est plus bas que Pétiage du 

 fleuve, pour y amener Peau à l'aide d'un siphon passant par-dessus la digue. 

 Yoici Pimage de cette installation (fig. 100). Une machine à vapeur et une 

 pompe rotative sont employées pour amorcer le siphon. M. Espitalier obtient 

 ainsi Peau nécessaire pour submerger ses 100 hectares de vignes, de la manière 

 la plus naturelle et avec une dépense relativement très faible. 



11 est donc bien acquis que, par la création d'un canal, on peut produire 

 des merveilles agricoles dans une contrée aride, et que les produits des irri- 

 gations ou de la submersion peuvent largement payer les frais de l'entreprise, 

 pourvu que les fondateurs aient le temps d'attendre que le cultivateur soit en 



