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C12H12 12 est de [a] = 149°,3 \. Quel([ue temps après, le pouvoir rota- 

 toire diminue et atteint, après 48 heures, une limite [*]= 95°7 *y 



Cette substance fermente sous l'influence de la levure de bière ; elle donne 

 de l'acide mucique comme la galactose, mais elle en diftère par son pouvoir 

 rotatoire, celui de cette dernière substance, à sa limite inférieure, étant 



[a] = 83o,3 \. 



M. Béchamp assigne à ce corps, qu'il suppose être une espèce nouvelle, le 

 nom de gummicose. 



Outre le gummicose, l'auteur signale encore dans la partie sucrée, soluble 

 dans l'alcool, une nouvelle matière incristallisable, qui est un mélange de 

 deux produits dextrogyres doués des pouvoirs rotatoires [a] = 92°,5 et 

 [a] = 57°,2. 



M. À. BECHAMP 



Duven de la Faculté libre de Médecine de Lille. 



SUR LES FERMENTATIONS. 



— Séance du n7 août -1877. — 



M. MÏÏLDEE 



Professeur à L'Université d'Utrecht. 



ACTION RÉCIPROQUE DE L'ANHYDRIDE HYPOCHLOREUX ET DE L'ETHYLENE. 

 (extrait du procès-verbal.) 



— Séance du 27 août 1877. — 



M. Mulder fait connaître les résultats de recherches sur l'action réciproque 

 de l'anhydride hypochloreux et de lYlhvlène. L'auteur a obtenu un liquide 

 qui était un mélange de plusieurs produits. Par distillation fractionnée, il en 

 a séparé une petite quantité, qui passait avant 100 degrés et qui n'était que 

 du chlorure d'éthylène, C 2 IF Cl 2 , puis une très-grande quantité de produi t 

 qui distillait entre 480 et 210 degrés, et dont la composition répondait à la 

 formule C 4 A 6 Cl 2 O 2 . 



En chauffant ce corps avec l'oxyde d'argent, il y a eu réduction et forma- 

 tion de cristaux de monochloro-acétate d'argent. Ce même sel d'argent a été 

 obtenu en saponifiant par l'eau le produit passant vers 200 degrés et traitant 

 ensuite le liquide saponifié par le carbonate d'argent. 



