632 ZOOLOGIE ET ZOOTECHNIE 



et une gouttière assez prononcée, qui correspond en bas au point d'in- 

 sertion de l'œsophage, indique la ligne de réunion des deux estomacs 

 primitifs. Au reste, les parois en sont très-épaisses et ses muscles 

 puissants s'insèrent sur une portion fibro-cartilagineuse très-étendue. La 

 cavité présente aussi sur la ligne médiane un repli correspondant à la 

 gouttière dont nous avons parlé. C'est vers le milieu de ce repli que se 

 trouve le pylore. 



L'intestin grêle qui lui succède est d'abord simple. L'anse pancréati- 

 que existe , mais, au lieu de se porter toute d'un côté, comme on l'ob- 

 serve ordinairement, elle se replie sur elle-même et passe de droite à 

 gauche. Le pancréas est petit, mais très-reconnaissable. Je n'ai pu re- 

 trouver son conduit excréteur. Au-dessus, à gauche de l'intestin, j'a 

 trouvé un petit canal bifurqué près de son origine. A droite et presque 

 en face de celui-ci, on en trouvait un second, mais sans division. C'é- 

 tait sans doute deux canaux hépatiques, mais je n'ai pu le reconnaître 

 d'une manière positive en les suivant jusqu'à leur origine. 



A peu de distance des conduits dont je viens de parler, le tube 

 digestif se bifurque et chaque branche forme deux masses distinctes 

 de circonvolutions qui se rapprochent des colonnes vertébrales. J'ai pu 

 retrouver à droite un cœcum court et grêle, marquant le commencement 

 du gros intestin, ainsi que deux canaux très-étroits (urètre ? oviducte) 

 débouchant dans le cloaque. L'intestin gauche avait trop souffert pour 

 que je pusse y reconnaître ces parties. Ainsi que je l'ai dit en com- 

 mençant, ce pigeon n'avait été mis dans l'alcool qu'après avoir subi 

 un premier degré de putréfaction ; et ce n'est qu'avec beaucoup de soins 

 et de précautions que j'ai pu retrouver la plupart de ces organes. Le 

 tube digestif avait entre autres beaucoup souffert à partir de l'estomac. 

 Les foies, toujours très-volumineux, comme ou sait, chez les oiseaux, 

 semblent encore avoir acquis ici un excès de développement. Ils remplis- 

 sent à droite et à gauche la plus grande partie des cavités abdominale 

 et thoracique. Chacun des deux pigeons composants a le sien : celui de 

 gauche est un peu plus volumineux. En avant, ils descendent davantage 

 dans l'abdomen et arrivent presque jusqu'aux coccyx. Leurs bords in- 

 férieurs se recourbent et viennent presque se croiser sur la ligne mé- 

 diane, de manière à former une espèce de plancher aux organes placés 

 au-dessus. En arrière, au contraire, ils s'élèvent fortement dans la poi- 

 trine et refoulent tout à fait en haut le cœur postérieur. Ici encore les 

 bords inférieurs chevauchent presque l'un sur l'autre, tandis que les 

 bords supérieurs sont un peu plus écartés. 



Les autres organes abdominaux ne présentaient rien de particulier : 

 ils étaient au complet et à leur place ordinaire. Les reins étaient très- 

 volumineux, et les ovaires presque méconnaissables. Ainsi que je l'ai 



