978 AGRONOMIE 



Telle montagne est couverte d'une herbe épaisse qui nourrit de beaux 

 troupeaux; telle autre est aride, brûlée, stérile. Or, il n'y a pas à s'y 

 tromper, la première est volcanique, la seconde granitique. 



11 arrive souvent, dans le département du Puy-de-Dôme, qu'autour d'un 

 même village on rencontre des sols volcaniques et des sols granitiques 

 contigus, qui ne diffèrent ni d'exposition ni d'altitude, mais seulement 

 par leur composition chimique, el, là encore, la fertilité est très-diffé- 

 rente : les cultivateurs expriment ordinairement la bonne qualité d'une 

 terre en disant qu'elle est volcanisée. 



Il était dès lors bien naturel de rechercher dans la composition des 

 terres et des roches qui les ont produites par leur désagrégation les 

 éléments qui contribuent à la fertilité de ces terres et de plus l'ordre 

 d'importance de ces mêmes éléments. 



C'est ce qui a été souvent fait et discuté. Tout récemment (1), M. le 

 D r Pietro Gavazzi, dans un travail intitulé : Analyse chimique et pouvoir 

 fertilisant des laves et autres substances rejetées par les volcans, fournit 

 de nombreuses analyses de roches volcaniques et arrive à cette conclu- 

 sion : « que la composition chimique des laves et des autres produits 

 » volcaniques permet d'expliquer scientifiquement laraison pour laquelle 

 » les matières vomies par les volcans fécondent les terres d'une façon si 

 » prodigieuse, » 



Mais les analyses consignées dans ce travail ne signalent point la pré- 

 sence de l'acide phosphorique, les analystes auxquels elles sont dues 

 ■ n'ayant point dosé cet élément. Or, comme il me semble établi que 

 l'acide phosphorique entre pour une grande part, sinon pour la plus 

 grande, dans l'appréciation qui peut être faite de la fertilité d'une 

 terre eu égard à sa composition, j'ai pensé que la conclusion du savant 

 D r Gavazzi, si vraie qu'elle soit, d'une manière absolue, n'est pas en 

 rapport avec les prémisses et je demanderai à la section d'agronomie de 

 l'Association française la permission de revenir une fois de plus 

 sur la question et de lui soumettre les réflexions suivantes sur ce 

 sujet intéressant. 



Lorsqu'on étudie le développpement des végétaux, on arrive à re- 

 connaître qu'ils doivent de toute nécessité trouver dans le sol de l'humus 

 ou de l'acide phosphorique, et comme, d'autre part, les cendres de ces 

 végétaux renferment de la potasse et de la chaux, on a pu en conclure 

 que ces deux derniers éléments sont pour le moins très-utiles. 



Quant à la silice, à l'alumine, au fer, au manganèse, etc., les sols 

 les plus pauvres en sont en général surabondamment pourvus; il n'y 

 a donc pas à s'en occuper. De sorte qu'au point de vue de la fertilité 



1 1 Annales de chimie et de physique, juin 1877, p. 244. 



