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vient en dernier lieu, ce <{iii n'a pas lieu do nous surprendre, l'azote 

 organique, même donné par des matières désagrégées par l'acide, ou 

 torréfiées par la chaleur, est en effet d'une assimilation moins prompte 

 et moins facile que celui des sels chimiques, tels que les nitrates ouïes 

 sels ammoniacaux. Disons un mot, en terminant cette étude, des résul- 

 tats que nous avons obtenus celte année, en variant l'écartement des 

 plantes, comme nous l'avons au reste déjà t'ait et dit l'année dernière. 



Nous avons essayé deux variétés tout à t'ait différentes : la première, 

 de très-bonne qualité venant de la culture de M. Dervaux Ibled ; la 

 deuxième, médiocre, venant de 31. Houssel. 



Nous avonspris les deux espacements le plus généralement suivis, celui 

 que nous recommandons toujours de m ,40 sur m ,25 et celui que les 

 routiniers arriérés suivent malheureusement encore dans beaucoup d'en- 

 droits, de m ,40 surO m ,40. Avec la graine Dervaux, nous avons obtenu 

 avec le premier espacement de 40 sur 25 : 



45,400 k. à l'hectare, de betteraves ayant 6,1 de densité ; 



Avec le 2 e espacement, de m ,40 sur m ,40: 



38,175 k. de betteraves dont la densité fut de 5,8. 



Voici les résultats que donna la graine de M. Roussel : 

 1 er espacement (25 sur 40): 52,000 kil. à l'hect. et 5° 07 densité; 

 2° » (40 sur 40 : 39,500 kil. à l'hectare 4° 87 de densité. 



Ces chiffres confirment pleinement ceux que nous avions obtenus l'an- 

 née dernière. 



Une dernière observation, qui puise son intérêt dans les circonstances 

 elimatologiques actuelles, nous parait devoir être faite en terminant ces 

 lignes: jamais l'emploi des engrais chimiques seuls ou comme adjuvant 

 du fumier de ferme n'a offert autant d'avantages que cette année, par 

 suite de la douceur exceptionnelle de la température durant tout l'hiver 

 qui a permis aux larves, vers, insectes de toute nature, ennemis de la 

 betterave, de vivre, de se reproduire et de pulluler dans les terres, où 

 ils vont exercer leurs ravages, aussitôt qu'ils trouveront de jeunes plantes 

 et de tendres racines à leur disposition. 



Un des meilleurs moyens de les combattre efficacement, est de les 

 abreuver d'engrais chimiques, qui ont sur eux une action délétère. Nous 

 avons déjà signalé ce fait dans d'autres circonstances, et croyons le 

 moment venu de le rappeler, certain qu'il sera plus facile de prévenir 

 le mal dont nous parlons que de le combattre lorsqu'il se sera déclaré. 



