1012 GÉOGRAPHIE 



C'est en vue de l'enseignement spécial des écoles de commerce et 

 d'industrie que la classification méthodique des produits commerciaux 

 a été entreprise. 



Les négociants et les industriels ont besoin de connaître les marchan- 

 dises à plus d'un point de vue. D'abord, par leurs caractères distinctifs, 

 par leurs analogies, leurs signes de bonne qualité, — leurs aptitudes à 

 se conserver plus ou moins bien, — et les causes d'altérabilité ; les pro- 

 priétés essentielles qu'exigent les divers emplois. 



Il faut qu'une marchandise brute puisse être appréciée par le vendeur 

 et par l'acheteur au point de vue de la quantité réelle des matières 

 utilisables qu'elle renferme : c'est-à-dire qu'elle puisse être dosée ou 

 titrée par les moyens usités et qui, suivant la nature de la matière, 

 sont : les uns mécaniques, les autres chimiques ou physiques. 



Il faut enfin que les commerçants et les manufacturiers soient à 

 même de déceler les fraudes auxquelles certaines denrées sont exposées. 



Grâce à une étude d'ensemble, facilitée par le groupement méthodique 

 que nous avons établi, ces diverses notions peuvent s'acquérir sans trop 

 d'efforts en un temps relativement court. 



L'étude proprement dite des marchandises est complétée par des no- 

 tions de géographie consistant essentiellement dans la connaissance des 

 lieux de production, des matières premières, ainsi que des centres 

 manufacturiers qui transforment ces matières, et aussi des moyens divers 

 de transport et de communication. 



Dans cette deuxième partie l'avantage d'un groupement bien ordonné 

 des produits est également mis en évidence et ressort d'une manière 

 très-manifeste sur les planisphères que nous avons dressés et dont 

 chacun représente les lieux de production et de consommation des pro- 

 duits d'un seul groupe. — On veut connaître, par exemple, toutes les 

 contrées du globe qui produisent du poivre: on ouvre l'atlas au feuillet 

 des épices, et l'on trouvera marqué d'un signe, inscrit à la légende, 

 toutes les régions du monde qui fournissent cette denrée. — On vou- 

 drait connaître tous les pays qui cultivent le cotonnier : on les trouverait 

 marqués d'un signe particulier sur le planisphère qui représente les 

 textiles d'origine végétale. — Et afin que tous les détails puissent être 

 fournis avec précision et que cette étude utile soit aussi complète que 

 possible, un atlas, se composant de cartes particulières, est annexé à 

 l'atlas des planisphères. 



Cette manière de procéder nous a permis pour les pays dont l'acti- 

 vité commerciale et industrielle est très-grande, — comme c'est le cas 

 pour l'Angleterre, la Belgique, la France, etc.. — d'indiquer le siège 

 exact des exploitations diverses et de n'omettre aucune donnée utile. 



