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leur Thudicum, de Londres, à prétendu que nous avions attribué au 

 1er de riiémoglobine l'acide phosphorique appartenant à la myéline plios- 

 phorée qui existe dans les globules. 



En réponse à ces critiques nous avons cherché à extraire le phos- 

 phate de fer des globules hématiques et nous avons exposé dans la 

 classe 47 (Exposition universelle) un échantillon de près de 100 gram- 

 mes de phosphate de fer que nous avons retiré du sang de bœuf par le 

 procédé suivant : 



Nous nous sommes procuré aux abattoirs une grande quantité de 

 caillot de sang ; on donne ce nom aux globules sanguins emprisonnés 

 par la hbrine dont le sérum s'est écoulé. Ce caillot est d'abord chauffé 

 progressivement dans une chaudière afin de le coaguler ; après cette 

 opération la matière s'émiette et se divise facilement, ce qui permet 

 une dessiccation rapide. Le produit bien séché est introduit par frac- 

 tions dans un grand pot en terre réfractaire placé au centre d'un 

 foyer, autour duquel on entretient constamment un feu modéré. Dès 

 que la masse est complètement carbonisée, ce que l'on reconnaît à la 

 disparition de la fumée et des vapeurs, on enlève la masse charbonneuse 

 et l'on recharge le pot de nouvelle matière. 



Le charbon refroidi est finement pulvérisé, puis d'abord lessivé à 

 l'eau bouillante afin d'enlever tous les sels solubles, phosphates alca- 

 lins et autres, et aussi l'acide pliosphorique pouvant provenir de la dé- 

 composition des myélines phosphorées du docteur Thudicum ; on le 

 soumet ensuite à une série de décoctions avec de l'eau additionnée d'a- 

 cide chlorhydrique pur, tant que l'ammoniaque ajoutée à un peu de 

 liqueur y produit un trouble. Toutes les liqueurs acides réunies sont 

 traitées par un excès d'ammoniaque; au bout de vingt-quatre heures le 

 précipité étant déposé on le lave avec soin par décantation, puis on 

 le verte sur un filtre ou une toile à tissu serré. On le redissout dans 

 l'acide chlorhvdrique étendu en ayant soin d'employer le moins d'acide 

 possible ; la dissolution est étendue d'eau de façon que chaque litre de 

 liqueur ne renferme pas plus de dix grammes de phosphate de 1er ap- 

 proximativement. On ajoute alors successivement de l'acétate de soude 

 en cristaux dont on facilite la dissolution en agitant fréquemment. Con- 

 naissant la quantité d'acide chlorhydrique que l'on a employé pour redis- 

 soudre le précipité de phosphate de fer, on détermine la quantité d'acé- 

 tate de soude qu'il faut a'outer pour que sa base soit sulfisante pour 

 saturer l'acide chlorhydrique employé , on ajoute un faible excès 

 d'acétate. 



Au contact de l'acétate de soude, l'acide chlorhydrique s'empare de 

 sa base, se transforme en chlorure de sodium et met l'acide acétique 

 en liberté. Or comme le phosphate de fer qui était dissous dans l'acide 



