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lorsque le sang s'arrête, les globules rouges se répandent dans toute la 

 cavité du vaisseau. Si l'on n'observait qu'à la vue simple, on pourrait 

 croire à une dilatation ; mais l'emploi de la loupe et du microscope 

 permet de reconnaître que cette- apparence dépend seulement de l'ex- 

 pansion des globules rouges dans toute l'étendue de la cavité vasculaire. 



La fréquence des battements du cœur est alors considérablement 

 diminuée. Elle tombe à huit par minute; puis à quatre et trois par 

 minute. Les battements sont alors séparés par d'assez longs intervalles. 

 On voit alors, au moment de la systole, le sang se mouvoir dans les 

 artères omphalo-mésentériques en suivant son cours normal, et en 

 même temps reiluer dans les veines omphalo-mésentériques, la veine 

 ascendante et la veine descendante. Immédiatement après la systole, le 

 sang éprouve dans tous ces vaisseaux un mouvement en sens inverse 

 qui le fait refluer dans les cavités du cœur, mouvement qui se manifeste 

 aussi bien dans les artères que dans les veines. 



Il arrive enfin un moment où le cœur cesse de se contracter. Comme 

 je l'ai dit plus haut, ce fait se produisait entre la 24'' et la 48' heure après 

 l'arrêt de l'incubation, lorsque je faisais ces expériences par une tempé- 

 rature de 8° à 10°. Or, j'ai vu que, lorsque l'on ouvrait les œufs durant 

 cette période, et qu'on touchait le cœur avec de l'eau tiède, les battements 

 recommençaient, même plusieurs jours après leur cessation complète. 

 Toutefois la fréquence et la force des battements étaient d'autant plus mar- 

 quées que l'arrêt avait été moins long. Il arrivait un moment où l'oreil- 

 lette seule était capable de se contracter. On sait que Galien a déjà 

 signalé l'oreillette comme Vultimum mortens. Après cinq jours d'arrêt, 

 je n'ai plus rien obtenu. 



La réapparition du battement du cœur se produit de la même façon, 

 quand, au lieu d'employer le contact de l'eau chaude sur des embryons 

 retirés des œufs, on laisse les œufs intacts et on les replace dans la 

 couveuse. Mais alors j'ai observé des faits entièrement inattendus. 



Lorsque j'ai remis en incubation des œufs retirés de la couveuse de 

 puis deux jours, l'évolution complètement arrêtée depuis ces deux jours, 

 s'est généralement rétablie et a repris son cours normal. Les embryons 

 soumis à ces conditions, n'ont pas, pour la plupart, atteint l'époque de 

 l'éclosion. Toutefois, j'ai pu voir éclore un poulet soumis à ces condi- 

 tions et qui a brisé sa coquille le 23^ jour au lieu du 2l^ Le poulet, 

 né au commencement du mois de mars, est devenu un très-beau coq, 

 qui vit encore au moment même où j'écris ces lignes. Dans quelques 

 cas seulement, la reprise de l'évolution n'avait pas eu lieu. 



Dans tous ces cas, la circulation avait été complètement arrêtée. 

 Quant aux battements du cœur, ils s'étaient considérablement ralentis 

 ou même avaient complètement cessé. 



